Burgund-Weintour in Beaune: Private Verkostungen mit Fachführer

Das Klassifizierungssystem und die Weinherstellung in Burgund werden lebendig, wenn Sie sie im Weinberg probieren, in dem sie entstehen.

Eine private Weintour in Beaune mit einem Burgund-Weinspezialisten, der Sie mit einem Luxusfahrzeug durch die Côte de Beaune und Côte de Nuit zu drei Weingütern bringt. Verkostet werden 18 Weine, darunter acht Grand Crus und Premiers Crus. Der Führer – ausgebildet in Burgund, Frankreich und weltweit – erklärt die Geschichte der Region ab der Römerzeit, das Konzept der Climats und die Weinherstellung, während Sie berühmte Orte wie Château du Clos de Vougeot und La Romanée Conti besuchen. Die Tour dauert acht Stunden und beinhaltet ein traditionelles burgundisches Essen mit Gougères, lokaler Wurst und Käse sowie Flaschenwasser und klimatisierten Transport.

Das Erlebnis

Beaune liegt im Herzen des Burgunder Weinlands. Diese Tour führt Sie mit einem Mercedes und einem Führer, der bei Youri, dem Gründer – Urenkel eines Küfers aus Gevrey-Chambertin und Autor von zwei Büchern über Burgunder Weine – ausgebildet wurde, durch die Region. Sie besuchen an einem Tag drei Weingüter, stehen in den Weinbergen, in denen die Trauben wachsen, und lernen, die Landschaft zu lesen. Das Château du Clos de Vougeot, ein Wahrzeichen aus dem 12. Jahrhundert, ist der Mittelpunkt der Route, ebenso wie Stopps bei La Romanée Conti, Clos de Bèze, Clos de Tart und Montrachet – Namen, die erst durch das Verständnis ihrer Unterschiede Bedeutung bekommen, was der Führer vermittelt.

Die Verkostung umfasst 18 Weine, davon acht Grand Crus oder Premiers Crus, und findet sowohl in den Kellern, wo die Weine reifen, als auch in den Weinbergen statt. Sie probieren lokale Spezialitäten – Gougères, Wurst, Käse und handwerkliches Brot – entweder im Weinberg oder in einem lokalen Restaurant, je nach Tagesablauf. Der Führer erklärt die Arbeit im Weinberg, die Vinifikationstechniken und die Entstehung des burgundischen Klassifizierungssystems. Bei den Weingütern treffen Sie Winzer oder Burgund-Spezialisten, sodass die Verkostung kein Vortrag, sondern ein Gespräch mit den Herstellern ist.

Die Tour dauert acht Stunden und beinhaltet den Transport im klimatisierten Fahrzeug, Flaschenwasser und das Essen. Die Abholung ist inklusive, und der Führer spricht Englisch, Französisch oder Deutsch – die Sprache wählen Sie bei der Buchung. Mindestalter ist 18 Jahre.

Was enthalten ist

• Privater Transport im Luxusfahrzeug.
• drei Weingutsbesuche mit Verkostung von 18 Weinen, darunter acht Grand Crus und Premiers Crus.
• traditionelles burgundisches Essen mit Gougères, lokaler Wurst, Käse und handwerklichem Brot im Weinberg oder Restaurant.
• Flaschenwasser.
• klimatisiertes Fahrzeug.
• Abholung vom Hotel oder Treffpunkt.
• fachkundiger Führer in Englisch, Französisch oder Deutsch.

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Bourgogne Gold Tour

Ist das etwas für dich?Wählen Sie den Führer in Englisch, Französisch oder Deutsch, je nachdem, in welcher Sprache Sie am besten lernen. Die Erklärungen zur Geschichte Burgunds, Klassifizierung und Weinherstellung sind der Kern des Tages, deshalb ist die Sprachkenntnis wichtiger als das Ziel selbst.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

Was ist das Climat-System in Burgund, das der Führer erklärt?

Climat ist das Klassifizierungskonzept Burgunds – eine Methode, zu verstehen, wie bestimmte Weinbergslagen mit Boden, Hanglage und Ausrichtung unterschiedliche Weine hervorbringen, auch wenn dieselbe Rebsorte gepflanzt ist. Der Führer zeigt Ihnen diese Unterschiede, indem Sie Weine aus verschiedenen Climats verkosten und die Weinberge besuchen, sodass das abstrakte System greifbar wird.

Treffe ich während der Tour Winzer oder Weingutsbesitzer?

Ja, die Tour beinhaltet Treffen mit Burgund-Spezialisten und Winzern bei den drei besuchten Weingütern, sodass die Verkostungen im Gespräch mit den Herstellern stattfinden und nicht nur als geführte Verkostung.

Was passiert während des Essens und wo wird es serviert?

Das Essen ist ein traditionelles burgundisches „Mâchon“ – Gougères, lokale Wurst, eine Auswahl an Käse und handwerkliches Brot – das je nach Tagesplan und Wetter entweder im Weinberg oder in einem lokalen Restaurant serviert wird.

Wie viele Weine verkoste ich und welchen Rang haben sie?

Sie verkosten 18 Weine von den drei Weingütern, darunter acht Grand Crus und Premiers Crus – die höchsten Klassifikationen in Burgund. Der Führer wählt sie aus, um Ihnen die Unterschiede zwischen den Appellationen und den Einfluss des Climat auf den Wein zu zeigen.

Ist die Tour auch für Weinanfänger geeignet?

Ja, der Führer ist darauf geschult, mit Anfängern, interessierten Laien, Sammlern und Kennern zu arbeiten. Die Tour vermittelt Burgunds Klassifizierung, Appellationen und Weinherstellung von Grund auf, Vorkenntnisse sind nicht nötig – nur Interesse.

Was ist im Preis enthalten und was nicht?

Die Tour umfasst den privaten Transport im Mercedes, alle drei Weingutsbesuche, die 18 Verkostungen, das traditionelle burgundische Essen, Flaschenwasser, Abholung und den Führer. Trinkgelder und Weinkäufe sind separat.