Santiago: Viña Cousiño Macul Weinverkostung & Kellerführung

Zusammenfassung

Alte Reben, Stadtrand-Idylle und Familiengeschichten bei Cousiño Macul

Du schlenderst durch historische Reben am Stadtrand von Santiago, verkostest sechs erstklassige Weine in kühlen Steinkellern mit einer lokalen Guide, die echte Familiengeschichten erzählt, und genießt dazu perfekt abgestimmte Snacks. Wärme, Lachen und ein echtes Gefühl für den Ort begleiten dich noch lange nach der Tour.

Wie ist das Erlebnis?

Ich hätte nicht gedacht, wie ruhig es plötzlich wird, wenn man aus dem Trubel von Santiago in die Viña Cousiño Macul eintaucht – obwohl sie mitten in der Stadt liegt, scheint der Verkehr einfach von den Reben verschluckt zu werden. Unsere Führerin Valentina begrüßte uns mit einem Lächeln, das sofort für Entspannung sorgte. Sie erzählte von der Familie Cousiño, die hier seit über 150 Jahren Wein macht. Es fühlte sich eher an wie ein Besuch bei Freunden als eine große Weingut-Tour – sie scherzte sogar über ihre eigenen, eher missglückten Versuche im Rebschnitt. Die Luft roch leicht süßlich, fast erdig, und ich bemerkte immer wieder, wie das Licht durch die alten Bäume zwischen den Reben spielte.

Die historischen Keller waren kühler als erwartet – im wahrsten Sinne des Wortes. Steinmauern, niedrige Decken und dieser typische Duft von Weinfässern, der sich in der Kleidung festsetzt. Valentina reichte uns das erste Glas (ein Carménère, glaube ich) und erzählte, wie jede Traube hier ihre eigene Geschichte hat. Ich bin kein Weinprofi, aber in diesen alten Kellern zu verkosten, fühlt sich einfach anders an; vielleicht lag es am Echo oder daran, von so viel Geschichte umgeben zu sein. Sie zeigte uns auch kleine Details – verblasste Kreideschriften auf Fässern, die Jahrzehnte alt sind. Ich versuchte, „Salud“ richtig auszusprechen, worüber sie herzlich lachte, weil mein Akzent wohl ziemlich daneben war.

Insgesamt probierten wir sechs Weine (drei während des Rundgangs, drei bei einer gemütlichen Verkostung). Zu jedem gab es kleine Häppchen – Käse, Nüsse, etwas Süßes, dessen Namen ich nicht aussprechen konnte, das aber richtig lecker war. Es gab keinen Zeitdruck; alle genossen ihre Gläser, tauschten sich über andere Weingüter aus, die sie besucht hatten. Zwischendurch kicherte ein Kleinkind im Hintergrund, was niemanden störte. Es war einfach entspannt – nicht steif oder einstudiert. Ich ging mit einem kleinen Snack-Paket unter dem Arm zurück in die Stadt und ehrlich gesagt? Ich denke noch immer an die ruhige Atmosphäre zwischen den Fässern.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Premium-Weingut und Weinverkostung entdecken

• Besuch des ältesten Weinguts in Chile
• Rundgang durch hochwertige Reben und historische Keller
• Genuss von drei Spitzenweinen bei der Verkostung

Häufige Fragen

Ist Viña Cousiño Macul mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar?

Ja, es gibt verschiedene öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe des Weinguts.

Wie viele Weine sind in der Verkostung enthalten?

Insgesamt probierst du sechs Weine – drei während der Tour und drei bei der geführten Verkostung.

Dürfen Kinder oder Babys an der Weinverkostung teilnehmen?

Ja, Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen können problemlos mitgebracht werden.

Ist die Weinführung bei Cousiño Macul barrierefrei?

Ja, die Tour ist komplett rollstuhlgerecht.

Gibt es Snacks zur Weinverkostung?

Ja, ein Snack-Set mit passenden Häppchen zu jedem Wein ist inklusive.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst sechs Verkostungen von erstklassigen Cousiño Macul Weinen – drei beim Spaziergang durch historische Reben und Keller mit deinem Guide, plus drei weitere bei einer entspannten Verkostung mit sorgfältig abgestimmten Snacks in deinem eigenen Set, bevor es zurück in den Trubel von Santiago geht.