Coffin Bay: Austernfarm-Tour mit frischen Austern & Robben beobachten

Zusammenfassung

Watet durch Coffin Bays Austernfarmen, probiert frische Austern und entdeckt wilde Robben

Watet mit einem lokalen Guide durch Coffin Bays berühmte Austernfarmen, probiert frisch geöffnete Austern direkt vom Boot, erfahrt mehr über nachhaltige Riffprojekte und beobachtet wilde Robben auf Brother’s Island – mit viel Zeit, die salzige Meeresluft zu genießen.

Wie ist das Erlebnis?

Wir stiegen an der Bootsrampe in Coffin Bay ein, noch halb verschlafen. Das Wasser war spiegelglatt und roch so salzig, wie man es nur direkt am Meer kennt. Unser Guide Pete, der hier schon ewig lebt, reichte uns die Wathosen und grinste, als ich unbeholfen versuchte, sie anzuziehen. „Keine Sorge“, sagte er, „in denen sieht keiner gut aus.“ Wir fuhren etwa 16 km hinaus, vorbei an stillen Busch- und Sandflächen, die völlig unberührt wirkten. Das Brummen des Bootsmotors mischte sich mit dem Kreischen der Möwen über uns. Immer wieder spähte ich ins Wasser, ob Delfine auftauchen – aber heute hatten wir kein Glück.

Draußen auf der Austernfarm zeigte uns Pete, wie hier in Coffin Bays klarem Wasser Pazifische Austern gezüchtet werden. Er ließ uns selbst eine öffnen (das ist schwerer als es aussieht – ich hätte meine fast weggeschleudert). Der Geschmack war salzig-kühl, fast ein bisschen süßlich. Ich hätte nicht gedacht, dass mir das so gut schmeckt. Jemand fragte nach dem Angasi Reef Restoration Project, und Pete erklärte, wie jede Auster, die wir essen, hilft, die heimischen Riffe wieder aufzubauen – er war sichtlich stolz darauf. Es fühlte sich gut an zu wissen, dass unser Mittagessen wirklich etwas bewirkt.

Zurück an Bord gab es für jeden ein Dutzend Austern – frisch aus dem Meer und direkt vor unseren Augen geöffnet. Wer wollte, konnte auch lokalen Wein oder Bier kaufen (ich blieb bei Wasser, weil ich schnell schlappmache). Die Sonne kam raus, und für eine Weile fühlte sich alles ganz entspannt an; die Leute lehnten sich zurück und genossen die vorbeiziehende Bucht. Auf dem Rückweg machten wir Halt bei Brother’s Island, wo ein paar Robben auf den Felsen faulenzten, kaum eine Bewegung außer dem Schwanzwedeln. Dort war es viel ruhiger als erwartet – als ob selbst die Tiere den Moment genießen. Manchmal denke ich noch an den ersten Bissen der Auster zurück, wie frisch und lebendig sie schmeckte, ganz anders als alles aus dem Supermarkt.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Coffin Bay Austernfarm- und Robbentour

• Bootsfahrt entlang der Küste von Coffin Bay
• Besuch der Austernfarmen 16 km vor der Stadt
• Frische Austern direkt auf dem Boot genießen
• Geschichte der Austernzucht und Naturschutz kennenlernen
• Stopp bei den Brother Islands zur Robbenbeobachtung
• Rückkehr zur Bootsrampe in Coffin Bay

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Austernfarm-Tour in Coffin Bay?

Die Tour führt etwa 16 km von Coffin Bay aus zu den Austernfarmen und beinhaltet Stopps, bevor es zurück zur Bootsrampe geht.

Sind frische Austern bei der Tour inklusive?

Ja, jeder Gast bekommt ein Dutzend frisch geerntete Pazifische Austern, die direkt an Bord geöffnet werden.

Ist die Tour auch für Familien mit Kindern geeignet?

Ja, Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen können mit an Bord genommen werden.

Kann man neben Austern auch andere Tiere sehen?

Ja, auf dem Rückweg gibt es meist die Möglichkeit, Robbenherden bei Brother’s Island zu beobachten.

Ist die Tour barrierefrei?

Ja, die Tour ist rollstuhlgerecht und für Gäste mit Mobilitätshilfen geeignet.

Kann man während der Tour Getränke kaufen?

Ja, an Bord gibt es lokale Weine und Biere zum Kauf.

Wer führt die Austernfarm-Tour in Coffin Bay?

Ein erfahrener lokaler Austernbauer begleitet die Tour und teilt sein Wissen über Zucht und Naturschutz.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst eine Bootsfahrt von Coffin Bay zu aktiven Austernfarmen mit kompletter Ausrüstung zum Watten in flachem Wasser; praxisnahes Lernen mit einem lokalen Guide; Verkostung von einem Dutzend frisch geöffneter Pazifischer Austern an Bord; optionale lokale Getränke zum Kauf; sowie eine Robbenbeobachtung bei Brother’s Island, bevor es zurück ans Ufer geht.