Você vai se aproximar das cachoeiras mais selvagens de Da Lat, saborear café fresco local numa fazenda na encosta e ter um vislumbre da vida no campo — tudo isso num dia tranquilo com um guia experiente.
Uma névoa baixa pairava sobre as colinas quando deixamos o centro de Da Lat — clima para jaqueta, mesmo pela manhã. Nosso guia, Tuan, contava lendas locais enquanto balançávamos pelas estradas sinuosas para fora da cidade. Primeira parada: Cachoeira Pongour. O som chega antes da vista — um rugido constante misturado ao canto dos pássaros. Descemos alguns degraus de pedra (cuidado com o chão escorregadio se tiver chovido) e chegamos perto o suficiente para sentir o spray no rosto. Os moradores dizem que nos fins de semana fica cheio, mas numa manhã de dia útil éramos só nós e alguns vendedores de milho cozido.
Depois seguimos para Elephant Falls. O caminho aqui é um pouco mais íngreme — nada exagerado, mas é bom usar um calçado adequado. Há um cheiro terroso vindo das pedras molhadas e do musgo; lembro de parar no meio do caminho só para ouvir a água batendo lá embaixo. Tuan apontou um pequeno santuário escondido na encosta — fácil de passar despercebido se você não estiver atento.
A Pagoda Linh An fica próxima, com sua enorme estátua do Bodhisattva Guanyin vigiando tudo. Dá para ouvir o tilintar suave dos sinos de vento na brisa. Passeamos por nuvens de incenso dentro do templo — moradores acendendo palitos para atrair sorte — e apreciamos a vista dos vales verdes ao redor.
Depois disso, seguimos para a Plantação de Café Me Linh. Se você nunca experimentou o café de doninha, aqui é a chance (é self-service e pago à parte). O café tem vista para fileiras de pés de café e campos de girassóis — dependendo da estação, pode até ver flores de cosmos ou trigo sarraceno. O ar trazia um leve aroma de grãos torrando misturado com o doce cheiro da terra dos jardins ao redor.
Última parada: uma fazenda de grilos. Nem todo mundo curte, mas, sinceramente? Grilos crocantes com sal e pimenta não são ruins. É daquelas experiências “quando estiver no Vietnã” que você acaba contando para os amigos depois.
Você precisará caminhar curtas distâncias em cada parada — alguns caminhos são irregulares ou têm degraus, especialmente nas cachoeiras. Um nível moderado de preparo físico é o ideal.
Não há almoço incluso, mas há oportunidades para comprar lanches ou comidas com vendedores locais pelo caminho.
O tour não é recomendado para quem tem problemas cardiovasculares ou mobilidade limitada, devido ao terreno irregular em alguns pontos.
Calçado confortável com boa aderência (para caminhos molhados), jaqueta leve (pode fazer frio), proteção solar e um pouco de dinheiro para compras opcionais como café ou lanches.
As taxas de entrada estão incluídas, além de água mineral a bordo e um guia que fala inglês e realmente conhece o assunto. O traslado do centro da cidade para o local e o retorno também estão incluídos — confira seu horário para os detalhes. Seguro viagem está incluso para sua tranquilidade.
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