Saigon: Tour Noturno de Comida de Rua de Vespa com Música ao Vivo

Resumo

Sabores da Rua & Ritmos da Cidade: Saigon à Noite de Vespa

Prepare-se para explorar a vida noturna agitada de Saigon numa Vespa vintage com guia local. Prove delícias de rua como bánh xèo e frutos do mar fresquinhos em lugares autênticos, e termine a noite com música ao vivo e drinks em cafés e bares secretos — experiências que vão ficar na memória muito depois do Vietnã.

Como é a experiência?

“Já tentou atravessar o trânsito de Saigon de scooter?” perguntou nosso motorista sorrindo, enquanto eu me segurava atrás da Vespa, com as luzes de neon da cidade refletindo no seu capacete. Mal saímos do hotel e já senti os aromas — carne de porco grelhada, fumaça de escapamento, algo doce que não consegui identificar. O ar estava quente e úmido, mas cheio de vida, e confesso que estava mais empolgado do que assustado (ou talvez um pouco dos dois). A guia Linh gritava por cima do barulho das motos, apontando para a Ópera enquanto passávamos rápido. À noite, ela parecia quase fantasmagórica, com suas colunas brancas e sombras.

Paramos num lugar minúsculo para provar bánh xèo — aquelas panquecas vietnamitas tão crocantes que dava pra ouvir o estalo ao pegar uma. Linh nos ensinou a enrolar com alface e ervas; tentei imitar, mas a minha desmontou no meio do caminho. Ela riu e me deu outra folha. O lugar estava cheio de locais, conversando em vietnamita que soava como música. Em algum momento percebi que minhas mãos estavam cheirando a molho de peixe e limão — e não foi nada ruim.

Depois, seguimos por ruas estreitas onde as scooters eram dez vezes mais que os carros. A próxima parada foi num lugar de frutos do mar — bancos de plástico, baldes de mariscos no gelo, tudo barulhento e bagunçado do jeito mais gostoso. Até hoje lembro daqueles vieiras grelhadas com amendoim e óleo de cebolinha; é difícil explicar, mas tinham o sabor das noites de verão. Em seguida, Linh nos levou a um café musical escondido atrás de uma fileira de lanternas. A voz do cantor era suave, mas cortava o burburinho — mesmo que eu não entendesse tudo.

A última parada foi num bar na cobertura para um drinque e um pouco de jazz (ou será que era rock? Minha memória falha aí). A cidade parecia infinita lá de cima — faróis cruzando lá embaixo, risadas próximas, o ar quente no rosto. Nessa hora, parei de me preocupar com meu jeito na Vespa ou se minha pronúncia estava errada. Só queria aproveitar aquele momento, fazendo parte de tudo.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour Noturno de Comida de Rua em Saigon

• Recepção e briefing sobre a Vespa
• Passeio pelos pontos da cidade, jantar local, frutos do mar, música ao vivo e vida noturna

Perguntas frequentes

O traslado do hotel está incluído no tour noturno de comida de rua de Vespa em Saigon?

Sim, o tour inclui ida e volta do seu hotel ou acomodação.

Quanta comida de rua está incluída no passeio?

O passeio oferece várias degustações: panquecas vietnamitas, rolinhos primavera, pratos com frutos do mar, sobremesa ou bebida em café, além de um drink no bar.

Preciso saber pilotar scooter?

Não precisa; motoristas profissionais cuidam da Vespa enquanto você vai como passageiro.

A que horas começa o tour noturno de comida de rua?

O passeio começa todas as noites às 18h e termina por volta das 22h.

O tour de Vespa em Saigon é indicado para vegetarianos?

As principais paradas focam em frutos do mar; opções vegetarianas são limitadas, mas podem ser organizadas com aviso prévio.

O que está incluído

Sua noite inclui traslado de ida e volta do hotel com motoristas licenciados de Vespa, todas as entradas pagas, várias degustações de comida de rua (panquecas e frutos do mar), bebidas em cafés e bares com música ao vivo, água mineral e um guia local especialista compartilhando histórias durante o passeio.