Old Quarter de Hanoi: Tour a Pé de Comida de Rua com Transfer

Resumo

Explore as ruas vibrantes de Hanoi saboreando a verdadeira comida local com novos amigos

Você vai explorar o Old Quarter de Hanoi com um guia local, provando desde sopas de macarrão quentinhas até bolinhos doces em barracas familiares. Tome chá verde na calçada enquanto aprende curiosidades da vida cotidiana. Com transfer do hotel incluso e pratos que mudam todo dia, você vai experimentar o verdadeiro sabor da comida de rua de Hanoi — e dar boas risadas no caminho.

Como é a experiência?

"Prove isso — mas cuidado, está quente!" Foi o que nosso guia, Minh, disse ao me entregar uma tigela fumegante e perfumada perto do Lago Hoan Kiem. Eu já sentia o cheiro das ervas frescas e do molho de peixe antes mesmo de experimentar. O Old Quarter estava vivo — motos passando rápido, alguém jogando cartas num banquinho minúsculo, aquele burburinho constante de vozes e risadas. Acabávamos de começar o tour de comida de rua em Hanoi, mas eu já me sentia parte da rotina diária de alguém.

Andamos por umas três horas (perdi a conta), entrando e saindo de barracas de macarrão e restaurantes familiares sem placa em inglês. Minh contou que cada prato tem sua história — como o porquê do arroz pegajoso ser melhor de manhã ou como comer bánh cuốn sem parecer perdido (eu não consegui). Em uma parada, provamos uns bolinhos pequenos polvilhados com gergelim; estavam quentinhos e macios por dentro. Tentei agradecer em vietnamita e a senhora que vendia sorriu largo — acho que por causa do meu sotaque todo errado.

Não esperava gostar tanto da pausa para o chá verde. Sentamos em banquinhos de plástico na calçada, tomando um chá com sabor de erva e um toque defumado, enquanto observávamos as pessoas passando com cestos equilibrados nos ombros. Tinha algo reconfortante ali — talvez só o fato de ficar parado um pouco em meio àquela agitação. O clima estava abafado, mas ninguém parecia se importar; todo mundo só enxugava a testa e continuava comendo ou conversando.

No final, não lembrava metade dos nomes do que comi (Minh anotou tudo pra mim), mas ainda penso naquele bolinho quentinho e no cheiro de Hanoi ao entardecer — carne de porco na brasa, fumaça de escapamento, flores de algum lugar perto. Se você está curioso sobre tours gastronômicos em Hanoi ou quer um passeio pelo Old Quarter com um guia local, vale muito a pena — mesmo que suas habilidades com hashis sejam tão ruins quanto as minhas.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de comida de rua no Old Quarter de Hanoi

• Encontro com o guia no hotel
• Início do tour a pé de 3 horas
• Exploração dos vendedores de comida de rua
• Degustação de sopa de macarrão com carne bovina
• Provar macarrão com frango e carne de porco grelhada
• Experimentar especialidades de caracol e macarrão seco
• Aproveitar arroz pegajoso e bolinhos variados
• Comer panquecas no vapor e sanduíches vietnamitas
• Aprender sobre a cultura e história de Hanoi

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de comida de rua em Hanoi?

O tour dura cerca de 3 horas pelo Old Quarter.

O transfer do hotel está incluído neste tour gastronômico?

Sim, o transfer de ida e volta do hotel está incluído na área do Old Quarter.

Há opções vegetarianas neste tour?

Sim, opções vegetarianas estão disponíveis se solicitadas no momento da reserva.

Que tipos de comida vou provar neste tour?

Você vai experimentar pratos como macarrão com carne bovina ou frango, arroz pegajoso, panquecas no vapor, bolinhos, especialidades de caracol e sanduíches vietnamitas.

O cardápio muda todos os dias?

Sim, os pratos variam diariamente conforme a disponibilidade.

Este tour é adequado para crianças ou bebês?

Sim, bebês devem ficar no colo de um adulto; assentos especiais para bebês estão disponíveis se necessário.

O guia fala inglês?

Sim, seu guia fala inglês e compartilha histórias sobre cada prato e a cultura local.

Onde acontece o tour?

O tour a pé explora o Old Quarter de Hanoi e áreas ao redor do Lago Hoan Kiem.

O que está incluído

Seu dia inclui transfer de ida e volta do hotel se estiver hospedado no Old Quarter, todas as degustações de comida pelo caminho (com opções com carne e vegetarianas), bebidas como café ou chá (incluindo o clássico chá verde na calçada), além das histórias do seu guia profissional enquanto vocês exploram as barracas juntos.