Ho Chi Minh: Tour Privado de Comida de Rua de Moto com Estudantes

Resumo

Becos vibrantes de Saigon, panquecas crocantes e risadas com estudantes locais

Você vai acelerar pelos becos de Ho Chi Minh de moto ou carro com estudantes locais, provando desde sopa de macarrão com carne até banana grelhada com leite de coco. Prepare-se para risadas nos banquinhos pequenos, histórias reais do guia e um olhar autêntico sobre a vida nas ruas de Saigon — com todas as degustações e transporte do hotel incluídos.

Como é a experiência?

“Fica tranquilo, a gente vai devagar — minha mãe me mata se eu acelerar demais,” sorriu Linh, entregando meu capacete na porta do meu hotelzinho no Distrito 1. Confesso que estava meio nervoso com a parte da moto. Mas depois de cinco minutos desviando pelos becos de Saigon, sentindo o calor da cidade e ouvindo o barulho de alho fritando por perto, comecei a relaxar. O trânsito aqui é uma verdadeira sinfonia — buzinas, risadas, alguém gritando “anh oi!” numa barraca de macarrão. Nada parecido com o que conheço. Linh apontava detalhes que eu jamais teria notado: uma mulher equilibrando cestos de manga na moto, crianças correndo sob fios elétricos emaranhados.

A primeira parada foi no Bun Bo Hue — uma sopa de macarrão com carne que me fez repensar todas as sopas de macarrão que já provei. O caldo era intenso e apimentado; Linh explicou que a família dela só come isso aos domingos, mas aquele lugar faz do jeito certo todas as noites. Sentamos em banquinhos plásticos minúsculos (meus joelhos ainda lembram), sugando o macarrão enquanto scooters passavam a poucos centímetros. Depois caminhamos um pouco — desviando das poças da chuva da noite anterior — para provar carne de porco grelhada com macarrão de arroz num lugar onde o dono nos chamou como se fôssemos velhos amigos. Teve um momento em que tentei falar “banh cuon” e todo mundo caiu na risada (definitivamente errei a pronúncia).

Não esperava gostar tanto da banana grelhada com leite de coco — doce e defumada ao mesmo tempo, com o molho de coco escorrendo por tudo. O ar já cheirava a carvão e algo floral vindo de uma barraquinha de incenso próxima. Tomamos suco de cana direto da prensa (mãos geladas por um instante) e terminamos dividindo uma cerveja no terraço de um restaurante com alguns amigos da Linh que apareceram para a sobremesa. O flan era macio e tremia na colher; alguém me disse que sempre cabe mais sobremesa no Vietnã.

Ainda penso naquela volta pelo labirinto de becos de Saigon — a cidade parecia outra vista pelos olhos deles. Se você busca algo arrumadinho ou chique, esse não é o tour. Mas se quer comer onde os locais realmente comem (e talvez dar umas risadas com seu vietnamita), esse tour privado de comida de rua é o que você procura.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore a comida de rua e cultura de Saigon

• Busca de moto no hotel
• Passeio pelos becos de Saigon
• Degustação da sopa Bun Bo Hue
• Caminhada para provar carne de porco grelhada com macarrão de arroz
• Comer o tradicional sanduíche vietnamita Banh Mi
• Beber refrescante suco de cana
• Experimentar Chuoi Nuong, banana grelhada com leite de coco
• Aproveitar cerveja Saigon no terraço de restaurante local
• Assistir e comer panqueca crocante Banh Xeo
• Degustar sobremesa de sopa doce
• Trocar histórias com amigos locais

Perguntas frequentes

O transporte do hotel está incluído neste tour de comida de rua em Ho Chi Minh?

Sim, o transporte gratuito está disponível nos Distritos 1, 3, 4 e 5; para outros distritos há uma pequena taxa extra.

Posso fazer este tour privado de comida de rua de carro em vez de moto?

Sim, você pode escolher a opção de carro ao fazer a reserva.

Há opções vegetarianas neste tour gastronômico em Ho Chi Minh?

Sim, opções vegetarianas estão disponíveis se avisar no momento da reserva.

Quantos pratos provamos durante o tour?

Você vai experimentar cerca de oito pratos locais diferentes, além de bebidas e sobremesa.

Este tour é indicado para quem tem medo de andar de moto?

Se você não se sente confortável de moto, pode optar pelo carro.

Quanto tempo dura o tour privado de comida de rua?

A experiência dura cerca de 4 horas, incluindo todas as paradas e degustações.

As bebidas estão incluídas durante o tour?

Sim, água mineral, suco de cana, cerveja ou refrigerantes estão incluídos, além de café ou chá.

Quais áreas o tour gastronômico de Ho Chi Minh cobre?

O tour explora becos e bairros locais no centro de Saigon (Ho Chi Minh City).

O que está incluído

Sua noite inclui transporte do hotel de moto ou carro conforme reservado, todas as degustações de comida de rua (da sopa de carne às sobremesas doces), água mineral e bebidas locais como suco de cana ou cerveja — e termina com o retorno ao seu hotel para você só se preocupar em aproveitar cada sabor.