Hanoi Old Quarter: Tour de Comida de Rua com 8 Degustações ao Meio-Dia

Resumo

Passeio gastronômico ao meio-dia pelo Old Quarter de Hanoi com café com ovo

Você vai explorar o Old Quarter de Hanoi com um guia local, provando até oito comidas de rua — do quentinho bánh cuốn às panquecas crocantes — além de bebidas como vinho de arroz e café com ovo. Prepare-se para risadas em mesas compartilhadas, histórias por trás de cada prato e surpresas pelo caminho. No final, você vai se sentir cheio e conectado com esse cantinho vibrante de Hanoi.

Como é a experiência?

Não esperava rir tanto enquanto comia um prato de macarrão no Old Quarter de Hanoi, mas lá estávamos — eu, dois viajantes de Melbourne e nosso guia Minh — sentados em banquinhos de plástico minúsculos enquanto motos passavam tão perto que quase mexiam na minha calça. Minh me entregou algo enrolado em folha de bananeira (ele chamou de “bánh cuốn”, acho que pronunciei errado), e o vapor bateu no meu rosto antes mesmo da primeira mordida. Era macio, quentinho, quase grudando, com um recheio de carne de porco cheio de ervas que me fez parar no meio da mastigada. A mulher que preparou sorriu pra gente como se já soubesse que íamos amar.

Paramos em seis, talvez oito barracas de comida de rua — perdi a conta depois do terceiro shot de vinho de arroz. Em um momento, Minh apontou para um senhor equilibrando cestas de frutas na bicicleta, dizendo que ele vende ali há décadas. O ar tinha cheiro de carne assada e escapamento, confesso, mas de algum jeito combinava. O meu favorito foi o crocante bánh xèo; tentei comer com elegância, mas acabei derrubando metade no colo. Minh só riu e disse que todo mundo faz isso na primeira vez.

Até hoje penso naquela parada para o café com ovo — uma cafeteria minúscula escondida atrás de uma loja de lanternas. A espuma era densa e doce, mais uma sobremesa do que café. Ficamos alguns minutos só olhando as pessoas passarem devagar no calor do meio-dia. Teve sobremesa também (não vou contar qual), mas, sinceramente, já estava satisfeito e feliz só de sentar e ouvir Minh contar que cada prato aqui tem sua história. Se você quer um passeio em Hanoi que seja de verdade — com todas as degustações, bebidas e até cerveja — esse é o que eu faria de novo.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de comida de rua em Hanoi

• Visitar de 6 a 8 barracas de comida de rua
• Experimentar 10 pratos diferentes
• Beber água, cerveja local e vinho de arroz
• Provar café com ovo e sobremesa
• Seguir o guia em inglês

Perguntas frequentes

Quantas comidas de rua você prova nesse tour em Hanoi?

Você vai experimentar de 6 a 8 comidas de rua durante o passeio.

Esse tour de comida em Hanoi inclui bebidas?

Sim, as bebidas estão incluídas: água, cerveja local, vinho de arroz, café com ovo e sobremesa.

O tour oferece guia que fala inglês?

Sim, há um guia que fala inglês durante toda a experiência.

Onde acontece o tour?

O passeio acontece no bairro antigo de Hanoi, o Old Quarter.

Crianças pequenas podem participar do tour?

Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos; carrinhos de bebê são aceitos.

Tem transporte público perto do ponto de encontro?

Sim, há opções de transporte público próximas ao local de encontro.

Quanto tempo dura o tour de comida de rua em Hanoi?

A duração exata não é especificada, mas espere algumas horas ao meio-dia com várias paradas.

O que está incluído

Seu dia inclui visitas a 6 a 8 barracas de comida de rua no Old Quarter de Hanoi, com dez degustações no total — além de água, cerveja local, vinho de arroz, café com ovo e sobremesa para fechar. Você será acompanhado por um guia local que fala inglês e cuida de toda a logística para você só aproveitar e explorar sem preocupações.