Se você quer conhecer o lado verdadeiro da Capadócia — chaminés de fadas, cavernas antigas, olaria prática — vai encontrar tudo isso aqui, com guias locais que conhecem cada atalho e história.
Começamos o dia bem embaixo do Castelo de Uçhisar — há um cantinho sombreado onde nosso guia nos reuniu para uma rápida aula de história. Dá para sentir a brisa descendo das muralhas do castelo e, se prestar atenção, ouvir o som distante dos pombos batendo as asas. Mehmet, nosso guia, contou histórias sobre as antigas casas nas cavernas e apontou detalhes nas pedras que eu jamais teria notado sozinho.
O próximo ponto foi o Panorama de Göreme. A vista é de tirar o fôlego — camadas de formações rochosas estranhas se estendem até onde a vista alcança. É daqueles lugares que deixam todo mundo em silêncio por um instante. Tinha um rapaz vendendo suco de laranja fresco na van dele; confesso que caiu bem depois de ficar um tempo no sol.
A oficina de couro me surpreendeu. Não sou muito fã de desfiles, mas ver os artesãos trabalhando foi outra história. O cheiro do couro já invadia o ambiente assim que entramos, e eles deixaram a gente tocar algumas jaquetas antes do mini desfile começar. Os modelos eram locais — um deles até fez uma piada em turco que fez todo mundo rir.
O Vale dos Pombos foi um momento de paz comparado aos outros lugares. Caminhamos por trilhas empoeiradas cercadas de flores silvestres e vimos centenas de pequenos ninhos de pombos esculpidos nas rochas macias. Nosso guia explicou como os moradores usavam as fezes dos pombos como fertilizante — jamais teria imaginado! Em alguns pontos o vale se abre, perfeito para fotos ou simplesmente sentar numa pedra e absorver a paisagem.
Em Avanos, colocamos a mão na massa na olaria. Minha tigela saiu meio torta, mas não me importei — o barro era fresco e arenoso entre os dedos, e o oleiro que me ajudou tinha as mãos manchadas de vermelho de tantos anos de trabalho. Ele contou que aprendeu com o avô quando era criança.
O Museu a Céu Aberto de Zelve foi o próximo — um labirinto de antigas casas e igrejas nas cavernas, encaixadas em penhascos rosados. Mehmet apontou afrescos desbotados dentro de uma capela; dava para distinguir algumas cores se você apertasse os olhos contra a luz da tarde. Andar por aqueles túneis era como voltar séculos no tempo.
Última parada: Paşabağları para ver de perto as famosas chaminés de fadas. Algumas são tão altas que parecem até falsas até você estar bem ao lado delas. O vento aumentou aqui — a poeira rodopiava ao redor dos nossos pés — e Mehmet explicou como essas formas se moldaram ao longo de milhares de anos. Minha galeria de fotos já estava cheia, mas eu não parava de clicar.
Com certeza! O percurso é acessível para carrinhos de bebê e há muitos lugares para descansar ou explorar no seu ritmo.
Sem problemas — o veículo e a maioria dos locais são acessíveis, e os guias estão sempre prontos para ajudar quando necessário.
A experiência completa geralmente toma a maior parte do dia — espere cerca de 7 a 8 horas incluindo as paradas.
Não inclui almoço, mas há muitos cafés locais pelo caminho onde você pode comer algo gostoso.
Você terá um veículo com ar-condicionado o dia todo e um guia local simpático que conhece a Capadócia como a palma da mão. Acessibilidade para cadeiras de rodas está garantida, carrinhos são bem-vindos e animais de serviço também.
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