Você vai curtir um jantar privativo de 4 pratos na areia de Koh Samui, escolhendo entre menu tailandês ou ocidental enquanto as ondas sussurram perto. Um anfitrião local te recebe descalço no seu gazebo exclusivo e serve cada prato com cuidado. Prepare-se para momentos tranquilos sob a luz das lanternas — e sabores que podem surpreender — num cenário perfeito para ocasiões especiais ou noites relaxantes a dois.
“Pode tirar os sapatos aqui,” disse nosso anfitrião, sorrindo enquanto indicava a areia. Fiquei hesitante, mas logo senti os grãos fresquinhos entre os dedos dos pés e, sinceramente, isso já criou o clima perfeito. O sol começava a se pôr atrás dos coqueiros no Amari Koh Samui, e um cheiro suave de capim-limão grelhado vinha da cozinha. Nossa mesa ficava dentro de um pequeno gazebo branco — só nós, algumas lanternas e o som baixinho das ondas, que só se nota quando a gente para de falar por um instante.
Escolhi o menu tailandês (não resisti ao mango sticky rice), enquanto meu parceiro foi no ocidental — ele é fã da bisque de frutos do mar. Nossa garçonete, a Nok, riu baixinho quando tentei pronunciar “Tom Yum Goong” direito. Ela trouxe primeiro espetinhos de frango satay, ainda quentinhos, com um molho de amendoim mais defumado do que eu esperava. Ficamos ali, em silêncio, ouvindo o mar e brindando, sem precisar dizer muita coisa. Isso raramente acontece com a gente.
O prato principal chegou justo quando o céu ganhou aquele tom quase roxo — o meu era porco stir-fry com castanhas de caju e pimenta seca (picante na medida certa pra me fazer dar uma pausa), o dele, robalo ao molho de miso com coco. A Nok aparecia na hora certa, sem ser invasiva; parecia que ela sabia exatamente quando estar por perto. Ficamos saboreando a sobremesa — mango sticky rice para mim (ainda lembro do quão cremoso era o coco), torta de morango com queijo para ele. O ar já tinha esfriado um pouco, mas na medida certa; só o suficiente para querer ficar mais um pouco antes de voltar pela praia.
Sim, há opções vegetarianas disponíveis mediante aviso no momento da reserva.
O jantar acontece diariamente das 18h30 às 22h30.
Sim, você pode escolher entre o menu fixo tailandês ou ocidental.
Não, o transporte não está incluído; os hóspedes chegam por conta própria ao Amari Koh Samui.
É necessário um mínimo de duas pessoas por reserva para este jantar.
Sim, o local é acessível para cadeirantes e oferece assentos especiais para bebês, se necessário.
A idade mínima é 18 anos; bebês e crianças pequenas podem ser acomodados, mas consulte antes de reservar.
O menu pode ser adaptado conforme a estação ou necessidades alimentares; informe no momento da reserva.
Sua noite inclui um jantar privativo de quatro pratos servido no seu próprio gazebo na praia de Koh Samui, com escolha entre menus tailandês ou ocidental. Você terá atendimento personalizado de um garçom dedicado e todos os impostos e taxas estão inclusos — basta chegar ao Amari Koh Samui pronto para relaxar com boa comida e o ar do mar até a noite.
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