Bangkok: Tour Gastronômico em Chinatown com +10 Degustações e Prato Secreto

Resumo

As ruas labirínticas de Bangkok, barracas de comida quente e sabores secretos te esperam

Você vai explorar Chinatown e o distrito Nahm em Bangkok com um guia local que conhece todos os atalhos e as melhores barracas. Prove pelo menos dez pratos diferentes — do frango apimentado com manjericão aos donuts quentinhos de pandan — e termine com uma sobremesa especial (e secreta). Prepare-se para risadas, dedos grudados e talvez um novo sabor favorito.

Como é a experiência?

Vou ser sincero — não esperava suar tanto só de andar por Chinatown em Bangkok, mas de alguma forma o calor deixou cada garfada ainda mais intensa. Nossa guia, Nok, tinha um jeito de nos levar por becos que eu jamais encontraria sozinho. Primeira parada: frango apimentado com manjericão sobre arroz jasmim. O vapor embaçou meus óculos e o manjericão era tão marcante que quase me fez espirrar. Nok sorriu quando eu tossi — “É um bom sinal”, disse ela.

Provamos pelo menos dez pratos (ou mais? Perdi a conta depois dos bolinhos de camarão). Tinha um porco grelhado com arroz grudento que deixou meus dedos pegajosos por um bom tempo — valeu cada segundo. Em uma barraca, uma senhora mais velha me entregou um donut de creme de pandan ainda quentinho da fritadeira. Ela piscou quando hesitei, e até hoje penso naquele recheio verde macio. É engraçado como todo mundo parecia conhecer a Nok; ela acenava ou conversava em tailandês e, de repente, estávamos sendo convidados a passar para trás do balcão ou ganhando um extra.

A luz mudou quando chegamos ao Talat Noi — tudo ficou mais silencioso, só o barulho das panelas e alguém tocando música pop antiga no celular. Acabamos sentados em banquinhos de plástico com tigelas de bolinhos de gergelim preto em chá de gengibre. O gengibre queimava na medida certa para dar aquela pausa entre os goles. Ah, e tinha um “prato secreto” que a Nok insistiu para provar — não vou contar, mas posso garantir que não é o que você espera de um tour gastronômico de um dia em Bangkok.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de degustação gastronômica em Chinatown, Bangkok

• Passeio pelas ruas de Chinatown
• Degustação de frango apimentado com arroz
• Provar porco grelhado estilo Issan com arroz grudento
• Comer bolinhos de camarão e pães cozidos com porco
• Experimentar salada de mamão e joelho de porco com arroz
• Saborear donuts de creme de pandan e panquecas tailandesas
• Conhecer barracas de comida de família
• Provar o prato secreto exclusivo
• Finalizar com bolinhos de gergelim preto em chá de gengibre

Perguntas frequentes

Quantas degustações estão incluídas no tour gastronômico em Bangkok?

O tour inclui mais de 10 degustações autênticas ao longo do percurso.

O tour gastronômico em Chinatown inclui transporte?

Não há transporte incluso; o passeio é a pé e começa em um ponto central.

O tour atende a vegetarianos ou restrições alimentares?

É importante avisar com antecedência para que possam tentar atender suas necessidades.

Quais áreas o tour gastronômico cobre?

O passeio abrange Chinatown (Yaowarat), Hua Lamphong e Talat Noi em Bangkok.

Existe um prato secreto neste tour gastronômico em Bangkok?

Sim, todos os tours incluem um prato secreto exclusivo como parte da experiência.

O almoço está incluído neste tour de um dia em Bangkok?

O passeio inclui várias degustações que juntas formam uma refeição completa durante a caminhada.

O tour é indicado para crianças ou bebês?

O passeio é para todos os níveis de preparo físico; bebês devem ficar no colo de um adulto.

Animais de estimação podem participar do tour gastronômico em Chinatown?

Não são permitidos animais de estimação neste passeio a pé.

O que está incluído

Seu dia inclui caminhadas guiadas por Chinatown, Hua Lamphong e Talat Noi em Bangkok, com mais de dez degustações autênticas como frango apimentado com manjericão, satay de porco (varia conforme o dia), bolinhos de camarão, pães cozidos recheados com porco vermelho, salada de mamão, panquecas tailandesas crocantes, bolinhos de gergelim preto em chá de gengibre e até um prato secreto exclusivo — tudo conduzido por um guia local que vai contar histórias em cada parada.