Porto: Tour pelas Caves de Vinho do Porto com 7 Degustações e Grupo Pequeno

Resumo

Segredos do vinho do Porto em três caves com histórias locais

Você vai conhecer três caves de vinho do Porto em Porto, guiado por alguém que sabe a história de cada barril. Prove sete tipos diferentes de vinho do Porto (branco, tawny, rosé) em grupos pequenos e ouça histórias reais por trás de cada gole. Prepare-se para risadas, dedos grudados de tanto girar a taça e aquela sensação gostosa de pertencimento que só lugares assim têm.

Como é a experiência?

Eu achava que sabia como era o sabor do vinho do Porto — até descobrir que não sabia quase nada. A primeira cave era fresca, com um cheiro leve de madeira antiga e algo doce, quase como cerejas secas. Nossa guia, Joana, nos chamou para perto de um barril que parecia mais velho que o casamento dos meus pais e começou a explicar como o ar daqui muda o vinho. Ela tinha um jeito que dava vontade de cheirar tudo (e eu fiz — talvez de forma bem óbvia). Éramos só nove naquele dia, então parecia mais um convite para entrar na casa de alguém do que um tour de grupo grande.

Andamos só uns passos — uns dois minutos? — e de repente estávamos em outro mundo. O segundo produtor tinha uns tanques enormes de madeira alinhados como gigantes silenciosos. Joana explicou a diferença entre os vinhos tawny e ruby enquanto me entregava uma taça de algo dourado. Tentei girar o vinho como vi na TV, mas acabei derramando na mão (que ficou grudenta pelos próximos dez minutos). Alguém perguntou sobre o rótulo “10 anos” e ela sorriu, começando uma história sobre rivalidades familiares em Vila Nova de Gaia — aqui todo mundo tem opinião sobre envelhecimento.

A última parada era ainda menor, mais íntima. O próprio dono serviu nossa última degustação — um ruby late bottled vintage que lembrava ameixas com especiarias e noites de inverno. Rimos quando ele tentou nos ensinar a pronunciar “saúde” direito; até hoje não acerto. A luz da tarde entrava pelas janelas empoeiradas e tudo parecia mais suave. Sério, fico pensando naquele momento — como todo mundo parecia feliz de um jeito tranquilo, querendo ficar ali um pouco mais.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Visita a três caves de vinho do Porto

• Encontro com o guia local no ponto combinado
• Visita à primeira vinícola próxima
• Visita à segunda vinícola próxima
• Visita à terceira vinícola próxima
• Degustação de sete vinhos do Porto diferentes

Perguntas frequentes

Quantas vinícolas são visitadas no tour de vinho do Porto em Porto?

Você visita três produtores diferentes de vinho do Porto, todos a poucos minutos a pé entre si.

Quantos vinhos do Porto são degustados nesse tour?

O tour inclui sete degustações: um rosé, dois brancos (sendo um reserva), três tawnies (incluindo reserva e 10 anos) e dois ruby late bottled vintage.

Qual o tamanho máximo do grupo nesse tour de vinho do Porto em Porto?

O grupo é limitado a 12 pessoas para garantir uma experiência mais pessoal.

O tour pelas caves de vinho do Porto inclui guia local?

Sim, um guia local experiente acompanha você durante as visitas às três caves.

Crianças podem participar do tour de degustação de vinho do Porto?

Não, essa experiência é para adultos; é necessário ter mais de 16 anos.

O tour inclui entrada em todas as vinícolas?

Sim, a entrada nas três caves de vinho do Porto está incluída na reserva.

Há transporte público próximo ao ponto de encontro?

Sim, há opções de transporte público perto para facilitar o acesso.

O que está incluído

Seu passeio da tarde inclui entrada em três caves distintas de vinho do Porto, todas a uma curta caminhada entre si, sete degustações selecionadas (do rosé ao tawny envelhecido) e um guia que realmente entende do assunto — além de muitas histórias para ouvir antes de voltar às ruas da cidade.