Você vai caminhar por verdadeiros campos de agave, ver como a tequila é feita do zero, provar todos os estilos direto da fonte e passear pelas ruas coloridas de Tequila — tudo em um dia relaxante.
A primeira coisa que me chamou atenção foi o cheiro seco e terroso do agave assim que saímos perto de Amatitán. O sol já aquecia o solo vermelho, e dava para ver fileiras de agave azul-esverdeado que pareciam se estender por quilômetros. Nosso guia, Martín, explicou como cada planta leva anos para amadurecer — algo que eu nunca tinha parado para pensar enquanto tomava tequila em casa. Assistimos um jimador cortando as folhas grossas com sua coa; o som é rápido e preciso, quase como um chef em ação. Se você gosta de detalhes, leve óculos escuros — o brilho dessas plantas espinhosas não é brincadeira.
Depois de parar em uma barraca na beira da estrada para um cantarito (não incluído no preço do tour), seguimos para uma destilaria familiar. Lá dentro, o cheiro era levemente doce e defumado — agave fermentando misturado com barris de madeira antiga. O ponto alto? Descer até a adega subterrânea onde envelhecem a tequila. Lá embaixo é fresco mesmo em dias quentes, e dá para sentir a mudança de temperatura conforme você vai descendo. Provamos quatro tipos de tequila: Blanco (fresca e picante), Reposado (mais suave), Añejo (com notas de caramelo) e Extra Añejo (quase como uma sobremesa). Cada uma tinha um sabor diferente — o Martín explicou o porquê, mas, para ser sincero, foi provando lado a lado que tudo fez sentido.
A última parada foi o centro histórico de Tequila. As ruas de paralelepípedo estavam cheias de moradores indo almoçar ou conversando em frente às lojinhas. Tem uma pequena praça onde às vezes tocam músicos — na nossa visita estava tranquilo, só dava para ouvir os sinos da igreja ecoando pelas paredes coloridas. Peguei uma água fresca com uma vendedora chamada Lupita; ela me contou que a família dela vive aqui há gerações. Passear por aqui é uma experiência tranquila — sem pressa, só curtindo o ritmo da vida de cidade pequena em Jalisco.
Sim! O tour é acessível para cadeirantes durante o transporte e nas principais paradas.
Não, os cantaritos não estão incluídos — você pode comprar um na barraca local se quiser experimentar.
Com certeza! Bebês podem ir no carrinho ou no colo durante o transporte.
Você vai andar um pouco pelos campos de agave e pela cidade, mas nada cansativo — só use calçados confortáveis.
Seu dia inclui visitas guiadas aos campos de agave e tours pela destilaria com degustações de tequilas Blanco, Reposado, Añejo e Extra Añejo. O transporte é acessível para cadeiras de rodas e carrinhos de bebê. Animais de serviço também são bem-vindos!
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