Guadalajara a Tequila: Campos de Agave e Destilaria José Cuervo

Resumo

Explore os campos de agave e prove tequila no coração de Jalisco com um guia local

Você vai caminhar pelos campos de agave aquecidos pelo sol perto de Tequila com um guia local, assistir a colheita manual dos jimadores, visitar a destilaria mais antiga da América Latina para degustações e explorar as ruas e o mercado animado de Tequila antes de voltar para Guadalajara — provavelmente ainda pensando naquele sabor defumado e doce ou naquela piada que ouviu no almoço.

Como é a experiência?

Confesso: achava que conhecia tequila. Mas ali, nos campos azul-esverdeados de agave perto de Tequila, Jalisco, percebi que nunca tinha visto um agave de perto. Nossa guia, Mariana, me entregou um pedaço da piña crua — doce, pegajosa e fibrosa — e riu quando fiz uma careta. O jimador cortava aquelas plantas gigantes tão rápido que quase perdi o momento em que ele tirou o coração. O cheiro era terroso — como chuva em pedra quente misturado com algo verde e intenso. Mesmo que você não seja de manhã, essa primeira hora desperta qualquer um.

A viagem de Guadalajara não demorou (uns 60 minutos?), mas parecia que estávamos em outro mundo. Na La Rojeña — a destilaria José Cuervo — Mariana nos levou por fornos antigos de tijolos e alambiques de cobre. Ela explicou como misturam técnicas tradicionais com equipamentos modernos; algumas máquinas são mais velhas que meu pai. Na hora da degustação, me surpreendi — esperava fogo, mas acabei girando e cheirando como um sommelier de tequila. A extra envelhecida? Macia como caramelo, com um toque defumado inesperado. Acho que me enrolei pedindo uma segunda dose.

Depois, passeamos pela cidade de Tequila, que é mais vibrante e animada do que nas fotos. O Mercado Cleofas Mota exalava cheiro de masa frita e frutas cítricas; os vendedores gritavam nomes que eu não conseguia pronunciar (Li riu quando tentei falar “chile en nogada” — detonei). Almoçamos num lugarzinho perto da praça — não lembro o nome, mas o mole deles estava tão bom que quase quis lamber o prato. Quando voltamos para o van rumo a Guadalajara, minha camisa ainda tinha um leve cheiro de agave assado e comida de rua. E até agora, confesso.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour em Tequila: agave, destilaria e cidade

• Busca no hotel
• Viagem até os campos de agave
• Exploração dos campos com jimador
• Visita à destilaria La Rojeña
• Degustação de várias tequilas José Cuervo
• Almoço e tour guiado pela cidade de Tequila
• Compras e passeio pelas ruas históricas
• Retorno a Guadalajara

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o passeio de um dia de Guadalajara a Tequila?

O tour dura cerca de 6 a 7 horas, incluindo o tempo de deslocamento entre Guadalajara e Tequila.

O transporte do hotel está incluído neste passeio de tequila?

Sim, o transporte de ida e volta do hotel está incluso para hotéis selecionados em Guadalajara.

É possível visitar os campos de agave neste passeio?

Sim, você visita os campos de agave da Mundo Cuervo fora de Tequila com um guia e demonstração dos jimadores.

Quais tequilas são degustadas na destilaria José Cuervo?

Você vai provar tequilas branca, reposado, envelhecida e extra envelhecida durante a visita.

O almoço está incluído no tour?

Não há almoço incluso, mas há tempo livre para comer no centro de Tequila no seu ritmo.

Crianças podem participar do passeio?

Crianças podem participar, mas só maiores de 18 anos podem provar tequila; cadeirinhas para bebês estão disponíveis se necessário.

É possível comprar marcas de tequila na cidade de Tequila?

Sim, há tempo livre para comprar várias marcas de tequila ou souvenirs na cidade após a visita à destilaria.

O que está incluído

O seu dia inclui transporte do hotel em Guadalajara, traslado em van com ar-condicionado até os campos de agave com demonstração dos jimadores, entrada na La Rojeña (destilaria José Cuervo) para degustação de várias tequilas, além de tempo livre para explorar ou almoçar antes de voltar ao hotel à tarde.