Você vai caminhar pelo bairro Cuauhtémoc na Cidade do México com um guia local, provando desde tlacoyos de milho azul até burritos de flor de abóbora e tacos de carnitas. Conheça vendedores simpáticos, ouça suas histórias e saia surpreendentemente satisfeito — tanto pela comida quanto pelos pequenos momentos inesquecíveis.
Começamos a caminhar pelo bairro Cuauhtémoc bem no despertar da cidade — trabalhadores de camisa alinhada, vendedores já anunciando suas delícias. Nossa guia, Mariana, nos chamou para um carrinho onde tlacoyos de milho azul chiavam na chapa. O cheiro era terroso e doce, e hesitei antes da primeira mordida (sempre fico na dúvida com pimenta), mas era mais macio do que imaginei, quase reconfortante. Mariana sorriu e contou que a avó dela fazia esses em casa. Tentei repetir “tlacoyo” igual a ela — definitivamente não acertei.
A próxima parada foi uma barraca minúscula entre dois carrinhos de suco. A mulher atrás do balcão me entregou um burrito de flor de abóbora embrulhado no papel. Estava quentinho e, sinceramente, nunca tinha provado nada parecido — meio floral, mas também bem saboroso? Tinha gente por toda parte pegando café da manhã rápido, alguns rindo com a boca cheia. Em um momento, um homem de terno passou apertado e pediu desculpas em inglês perfeito; descobri que ele trabalha numa das embaixadas próximas. É engraçado como todo mundo aqui parece se conhecer pelo nome.
Quando chegamos na barraca de tacos de carnitas, eu já estava quase cheio. Mas a guia insistiu que provássemos pelo menos um — “Não é um tour de comida de rua na Cidade do México sem isso,” disse ela. O taco estava deliciosamente gorduroso, com uma salsa verde que deixou meus lábios formigando por um bom tempo depois. Terminamos com um suco fresco de outro vendedor (escolhi goiaba) e uns doces tradicionais que grudaram nos meus dentes por horas. Sinceramente, ainda penso naquela vista da rua movimentada — todas aquelas cores e aromas misturados. Difícil explicar exatamente por que parecia tão vivo.
O tour inclui opções vegetarianas como burritos de flor de abóbora e tlacoyos, mas nem todas as paradas são focadas em vegetarianos.
Sim, um suco natural fresco está incluído durante o passeio.
Sim, gorjetas generosas para todos os vendedores estão incluídas.
Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeirantes.
Você vai comer o suficiente para um café da manhã e almoço reforçados.
Bebês são bem-vindos; podem ir no carrinho ou no colo de um adulto.
O tour acontece no bairro Cuauhtémoc, na Cidade do México.
Seu dia inclui comida à vontade — o suficiente para café da manhã e almoço — além de gorjetas generosas para cada vendedor, doces mexicanos tradicionais, um suco natural fresco à sua escolha e o acompanhamento de quem realmente conhece essas ruas.
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