Chichen Itza, Valladolid e Cenote: Degustação Maia e Mergulho

Resumo

Histórias de Chichen Itza, sabores maias e mergulhos no cenote azul

Você vai caminhar entre pedras antigas em Chichen Itza com um guia local que traz a história à vida, provar pratos tradicionais maias feitos na hora, mergulhar nas águas azuis do cenote (e se animar, na tirolesa), além de passear pelas ruas coloridas de Valladolid antes de voltar — cada momento cheio de sabor e histórias.

Como é a experiência?

Chegamos em Chichen Itza bem quando o sol começava a esquentar — nosso guia, José, já fazia piadas sobre como os antigos maias lidavam melhor com o calor do que a gente. Eu já tinha visto tantas fotos da pirâmide de Kukulkan, mas estar ali é outra coisa. A pedra é áspera ao toque, e eu não resisti a encostar quando ninguém estava olhando. Há um silêncio estranho, mesmo com tanta gente por perto; parece que todo mundo sente que está num lugar especial. José mostrou entalhes que eu jamais teria notado — e ainda tentou ensinar a pronunciar “Itzá” do jeito certo. Acho que não consegui.

Depois de explorar os mercados antigos e o observatório (os degraus são mais íngremes do que parecem), voltamos para a van para o que eu achava que seria só o almoço. Mas não — antes teve uma demonstração de culinária maia. A cozinha cheirava a fumaça de lenha e folhas de limão, e eu vi a Dona Lety moer algo verde num pilão enquanto contava as receitas da avó. Ela riu quando minha tortilla saiu parecendo uma panqueca. O buffet depois tinha sabores familiares e outros totalmente novos — muito milho, cítricos e um molho defumado que eu não consegui identificar.

Não esperava gostar tanto do cenote. O NoolHa é azul profundo, quase roxo em alguns cantos. A água é fria e dá até um susto, mas depois de suar a manhã toda, é perfeita. Alguns se aventuraram na tirolesa — eu fiquei com medo, mas torci por eles lá de baixo, com as pernas na água enquanto peixinhos mordiscavam meus dedos (uma sensação engraçada). No caminho de volta, paramos rapidinho em Valladolid; prédios coloridos, praças tranquilas, vendedores de paletas nas esquinas. Queria ter ficado mais, mas minha cabeça já estava cheia — tanta cor, barulho e sabor num só dia.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Chichen Itza, Gastronomia, Cenote, Valladolid

• Visita ao sítio arqueológico de Chichen Itza
• Demonstração gastronômica e almoço buffet
• Mergulho e refresco no Cenote NoolHa
• Experiência prática da culinária maia
• Visita rápida à cidade de Valladolid

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o passeio a Chichen Itza saindo de Cancun?

O passeio completo, incluindo Chichen Itza, almoço, mergulho no cenote e visita a Valladolid, dura geralmente entre 10 e 12 horas com transporte.

O traslado do hotel está incluído nesse passeio de um dia a Chichen Itza?

Sim, o traslado está incluso da maioria dos hotéis ou pontos centrais, dependendo da sua localização.

O que inclui a demonstração gastronômica maia?

Você verá cozinheiros locais preparando pratos tradicionais com ingredientes regionais antes de aproveitar um almoço buffet.

É possível nadar no cenote durante o passeio?

Sim, nadar no Cenote NoolHa faz parte da experiência — e tem tirolesa opcional para os corajosos.

Valladolid faz parte de todo roteiro?

Sim, sempre há uma parada rápida em Valladolid para passeio ou um lanche antes de voltar.

As bebidas estão incluídas no almoço?

Não, as bebidas não estão incluídas no almoço deste passeio.

Esse passeio é indicado para famílias com crianças?

Sim, o passeio é para todos os níveis de preparo físico; bebês podem participar se estiverem no colo de um adulto ou no carrinho.

Qual a distância entre Cancun e Chichen Itza?

A viagem de Cancun até Chichen Itza leva cerca de 2 a 2,5 horas em veículo com ar-condicionado.

O que está incluído

Seu dia inclui traslado em veículo com ar-condicionado do hotel ou ponto de encontro, entrada em Chichen Itza com guia certificado que conta histórias durante o passeio, água engarrafada durante toda a viagem, demonstração prática de culinária maia seguida de almoço buffet (bebidas não incluídas), mergulho no Cenote NoolHa — com tirolesa opcional — e uma parada rápida em Valladolid antes do retorno.