CDMX: Tour de Comida de Rua e Aula de Salsa com Família Local

Resumo

Murais, sabores dos mercados e a tradição da salsa na Cidade do México

Você vai caminhar pelas ruas agitadas da Cidade do México com um guia local, provar tamales e tacos em dois mercados animados e aprender a fazer salsa de verdade com uma família acolhedora. Prepare-se para risadas, murais coloridos que parecem ganhar vida e momentos que ficam na memória — como o sabor das tortillas quentinhas ou a emoção de andar de metrô pela primeira vez.

Como é a experiência?

Entramos pela sombra da marquise no Mercado Abelardo Rodríguez, desviando de um homem que equilibrava caixas de manga no ombro. As paredes são cobertas por murais — não um ou dois, mas histórias inteiras pintadas no reboco. Nossa guia, Ana, parou diante de uma obra desbotada de Diego Rivera e contou como os artistas escondiam pequenas piadas nos cantos. Eu ainda admirava a pintura quando ela me entregou um tamal quentinho, envolto em folha de milho. Estava macio e com um sabor terroso — quase queimei a língua, mas não liguei. O cheiro da massa misturava com um leve aroma de sabão vindo de uma barraca próxima. Uma mulher vendendo flores piscou para a gente ao passar — parecia que ela sabia algum segredo do dia que viria.

Ana nos guiou por ruas laterais até o metrô — confesso que estava meio nervoso para pegar, mas ela fez parecer simples. O trem sacudia pelos túneis enquanto vendedores entravam para oferecer doces e carregadores de celular. Descemos perto do Mercado Jamaica e fomos direto para um muro de cores e aromas: lírios, cravos, baldes de rosas maiores que eu. Alguém passou fatias de abacaxi polvilhadas com pimenta; doce e picante na medida certa. Depois provamos tacos (daqueles que você come em pé para não derrubar molho) e tepache, que estava um pouco efervescente demais, mas com gosto de verão.

A última parada foi numa lojinha familiar escondida atrás de pilhas de potes de barro. O filho do dono nos mostrou como moer pimentas para a salsa usando um molcajete de pedra — meus braços não aguentavam o ritmo dele! Ele riu quando tentei falar “molcajete” direito (com certeza errei feio). Todos nos juntamos em volta da mesa da cozinha, passando salsa nas tortillas ainda quentinhas da chapa. Tem algo especial em ser recebido assim — uma simplicidade calorosa, nada forçado. Às vezes ainda lembro desse momento quando como chips simples em casa.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore mercados e aprenda a fazer salsa

• Visitar o Mercado Abelardo Rodríguez
• Provar tamales e atole
• Pegar metrô até o mercado de flores
• Experimentar tacos, tepache e frutas
• Visitar família para aula de salsa

Perguntas frequentes

Quanto se anda nesse tour de comida de rua na Cidade do México?

O passeio cobre cerca de 6 km por mercados movimentados e ruas da cidade; pode ser cansativo se você não está acostumado a caminhar longas distâncias.

Tem opções vegetarianas ou sem glúten nesse tour de comida na Cidade do México?

Sim, é possível pedir opções vegetarianas, sem glúten ou sem lactose, desde que avise pelo menos 24 horas antes do tour.

Esse tour inclui viagens no transporte público?

Sim, você vai usar o metrô da Cidade do México como parte da experiência — o guia ajuda a se orientar durante o trajeto.

O almoço está incluído no tour pelos mercados e aula de salsa?

Você vai provar várias comidas de rua como tacos e tamales, além de bebidas típicas como atole e tepache; tudo incluso.

O que vestir para o tour pelos mercados da Cidade do México?

Use roupas confortáveis e discretas — calça comprida ou jeans e camiseta são ideais, já que visitaremos áreas menos turísticas; leve capa de chuva se for temporada de chuvas.

Posso tirar fotos durante o tour pelos mercados?

Sim, pode levar câmeras pequenas para fotos; equipamentos profissionais grandes não são recomendados para essa experiência.

O que está incluído

Seu dia inclui um tour guiado a pé pelo Centro Histórico com degustação de comidas típicas de rua como tacos e tamales (além de bebidas tradicionais), viagens de transporte público pelos bairros da Cidade do México, visitas ao Mercado Melchor Múzquiz e ao Mercado Jamaica de flores, uma aula interativa de salsa com uma família local — e muitas oportunidades para conversar com moradores antes de voltar a pé.