Jamaica: Degustação de Rum Appleton Estate e Passeio às Cachoeiras YS Falls

Resumo

Degustação de rum na Appleton Estate e banho nas cachoeiras YS Falls com almoço local

Você vai cruzar as colinas sinuosas da Jamaica até a Appleton Estate para degustar rum e ouvir histórias com um guia local, depois saborear frango jerk antes de se refrescar nas piscinas naturais das YS Falls. Prepare-se para mãos grudadas de cana fresca, risadas nas estradas esburacadas e um momento de tranquilidade à beira da água que fica na memória.

Como é a experiência?

Mal saímos de Montego Bay e as colinas começaram a se fechar ao redor, verdes e entrelaçadas, com cabras correndo pelo caminho. Nosso motorista — Marlon, que conhece cada curva — contava histórias sobre cana-de-açúcar e antigas fazendas enquanto seguimos para o sul. Eu pegava cheirinhos doces e herbais pelo vidro aberto (era melaço vindo de algum lugar perto). A viagem até a Appleton Estate demorou mais do que eu esperava, mas ver a paisagem mudando fez tudo parecer parte da experiência. No meio do caminho, paramos para esticar as pernas e rir das famosas “estradas massageadoras” da Jamaica.

A Appleton Estate em si é... dá para sentir que tem história de verdade. Nossa guia, Simone, contava a história do rum como se fosse fofoca de família — mostrou os alambiques de cobre antigos e nos deixou provar a cana crua (mãos grudadas pelo resto do tour). O ar dentro da casa de envelhecimento é denso, com aquele cheiro doce e amadeirado, quase xarope. A degustação foi em três etapas, cada gole mais intenso que o anterior. Tentei captar o que Simone descrevia (“toques de casca de laranja” ou “especiarias quentes”), mas o que ficou mesmo foi a sensação no peito. O almoço depois foi frango jerk num terraço com brisa — até hoje lembro daquele molho apimentado.

Depois seguimos para as YS Falls — uns 45 minutos dali? O lugar é mais tranquilo do que eu imaginava, só o som da água batendo nas pedras e algumas crianças gritando enquanto pulam. São sete cachoeiras seguidas, com águas geladas e cristalinas formando pequenas piscinas sob árvores enormes. Alguns entraram direto; eu hesitei porque as pedras são escorregadias (vale levar tênis de água, se tiver). Tem uma paz ali que vai chegando devagar enquanto você seca no sol. Não tivemos pressa — ninguém parecia querer ir embora tão cedo.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Visita à Appleton Estate e YS Falls

• Viagem pelas colinas da costa sul
• Exploração da destilaria Appleton Estate
• Degustação de três runs premium envelhecidos
• Almoço jamaicano autêntico
• Visita às cachoeiras YS Falls
• Banho e fotos nas cachoeiras

Perguntas frequentes

Qual a distância da Appleton Estate até Montego Bay?

A experiência Joy Spence Appleton Estate Rum fica cerca de 2 horas de carro de Montego Bay.

O almoço está incluído neste passeio?

Sim, o passeio inclui um almoço jamaicano autêntico no restaurante da Appleton Estate.

É possível nadar nas YS Falls?

Sim, há piscinas naturais nas YS Falls onde os visitantes podem nadar.

O transporte do hotel está incluído?

Sim, o traslado de ida e volta do hotel está incluso na reserva.

Quais tipos de rum são degustados na Appleton Estate?

A degustação guiada inclui três runs premium envelhecidos da Appleton Estate.

Este passeio é indicado para crianças?

Crianças podem participar acompanhadas por adultos; apenas maiores de 18 anos podem consumir álcool.

Preciso de calçados especiais para as YS Falls?

As pedras são escorregadias; recomendamos tênis de água para maior segurança e conforto.

Posso tirar fotos dentro da Appleton Estate?

É permitido fotografar na maior parte da Appleton Estate, exceto dentro da destilaria.

O que está incluído

O passeio inclui traslado de ida e volta do hotel, entrada na Appleton Estate e nas YS Falls, degustação guiada de três runs premium envelhecidos, almoço jamaicano tradicional com opções internas e externas, tempo para nadar ou relaxar nas sete cachoeiras rodeadas por jardins, além de paradas para esticar as pernas ou comprar lanches antes do retorno à noite.