Você vai explorar o interior da Toscana de 4x4 com um grupo pequeno, provando vinhos Chianti direto de adegas históricas e saboreando queijos e salames locais. Desfrute de um almoço tranquilo com vinhos tintos da região enquanto aprende com um sommelier especialista. Risadas, sabores reais e momentos que ficam na memória muito depois de deixar as colinas para trás.
“Você não vai derrubar isso, né?” nosso guia Marco sorriu enquanto o 4x4 pulava em outra estrada de terra nos arredores de Florença. Segurei minha taça e dei risada — de alguma forma o vinho parecia ainda melhor com um pouco de poeira no ar e aquelas colinas verdes que se estendiam em todas as direções. A luz da manhã era suave, quase enevoada, e dava para sentir o cheiro das ervas selvagens quando paramos para tirar fotos (acho que pisei em um pouco de sálvia). Tínhamos saído de Florença há menos de uma hora, mas já parecia outro mundo.
A primeira vinícola parecia cenário de filme antigo — paredes de pedra, adegas fresquinhas cheias de barris, e uma senhora mais velha que serviu nosso primeiro Chianti Classico com um aceno discreto. Marco explicou sobre as uvas Sangiovese e como o clima do ano passado mudou o sabor (confesso que só prestei atenção pela metade — fui distraída pelo cheiro de pão assando por perto). O queijo estava salgado, o salame com aquele toque marcante, e tentei anotar o nome do azeite deles, mas desisti depois de dois copos. Marco riu e disse “Não se preocupe, você vai lembrar do sabor.” E ele estava certo.
Não esperava gostar tanto do almoço. Sentamos sob guarda-sóis desbotados numa mesa longa de madeira enquanto o cachorro de alguém circulava esperando algum petisco. Massa fresca — leve — com um molho de tomate mais doce do que o normal. Talvez fosse só o lugar, ou as combinações de vinho (três tintos diferentes na mesma refeição? Por que não). Em certo momento percebi que todo mundo na mesa já estava trocando histórias de casa; parecia menos um passeio e mais uma daquelas tardes lentas que você quer que durem para sempre.
No caminho de volta para Florença, fiquei olhando para as vinhas pensando em todo o trabalho que dá cada garrafa. Tem algo que te conecta ver tudo de perto — terra nos pés, sol no rosto, rindo de si mesmo por errar a pronúncia de “pecorino”. Se você está pensando em fazer um safari de vinhos na Toscana saindo de Florença… vá com fome. E talvez evite sapatos brancos.
O safari de vinho Chianti dura cerca de 9 horas, ida e volta.
Sim, inclui almoço ou jantar tradicional toscano e várias degustações de vinho.
O tour usa um 4x4 com ar-condicionado para acessar vinhedos fora de estrada.
Não, o tour sai do centro de Florença, sem transporte do hotel.
Não, este tour não oferece opções vegetarianas ou dietas alternativas.
Você prova vinhos Chianti Classico DOCG e outros tintos regionais conforme o roteiro.
Não é recomendado para grávidas por envolver atividade física e degustação de álcool.
Seu dia inclui transporte off-road em 4x4 com ar-condicionado saindo de Florença, visitas guiadas a duas vinícolas históricas com degustações de vinhos Chianti, queijos e embutidos locais, várias provas de azeite extra virgem e um almoço ou jantar tradicional toscano servido em restaurante da vinícola antes do retorno à noite.
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