Roma: Tour Gastronômico no Vaticano com Degustação de Vinhos

Resumo

Comida, risadas e vinhos DOCG pertinho do Vaticano em Roma

Você vai passear pelos bairros Prati e Trionfale em Roma com um grupo pequeno, provando pizza assada em forno a lenha, queijos maturados e massas artesanais perto do Vaticano. Espere vinhos DOCG servidos generosamente, histórias do guia local e muitas risadas entre as mordidas — tudo a poucos passos da cúpula de São Pedro.

Como é a experiência?

Antes mesmo de me situar na frente do café La Nicchia, alguém me ofereceu uma fatia de pizza — acho que foi o Luca, nosso guia. Ele sorriu e falou algo sobre ser a “número um em Roma”, e, sinceramente, a massa estava tão leve que quase esqueci de ouvir o resto. A rua estava cheia de scooters e aquele cheirinho de espresso que parece estar em toda esquina da cidade. Estávamos a poucos quarteirões do Vaticano, mas parecia outro mundo — mais tranquilo, mais local. Eram só umas dez pessoas, trocando nomes e sorrisos meio tímidos enquanto comíamos mortadela e um queijo que parecia bem mais salgado do que o que estou acostumado.

Luca nos guiou pela Via Cipro até Trionfale — mostrou uma padaria onde as nonnas romanas ainda discutem sobre quem faz o melhor biscotti (ele disse que prefere não se meter). Em uma das paradas, provamos um vinagre balsâmico envelhecido por mais tempo do que alguns de nós vivemos; acho que nunca mais vou olhar para vinagre de supermercado do mesmo jeito. O vinho começou a rolar cedo — primeiro um Vermentino, depois um Chianti com um toque quase apimentado. Alguém perguntou se conseguiríamos andar reto até a última parada. Luca só riu.

O prato de massa chegou fumegante no Il Segreto. Simples — cacio e pepe — mas tão cremoso que grudava no garfo de um jeito delicioso. Conversamos sobre futebol com dois locais que estavam perto e entraram na conversa ao ouvir nosso sotaque (dei meu melhor italiano; eles fingiram não notar). O tiramisu foi a última sobremesa, polvilhado com cacau tão fino que flutuava quando eu respirava sobre ele. Não esperava me sentir tão em casa comendo com estranhos perto do Vaticano — e sair pensando mais no queijo com trufa do que na cúpula de Michelangelo.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de comida e vinho perto do Vaticano

• Encontro no café La Nicchia
• Visita a 5 estabelecimentos locais
• Provar a pizza número 1 de Roma
• Degustar queijos e embutidos
• Experimentar trufas e vinagre balsâmico envelhecido
• Saborear massas artesanais e tiramisu
• Beber vinhos finos à vontade

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico perto do Vaticano em Roma?

O tour principal dura 4 horas; há também uma opção de 90 minutos focada em harmonização de vinhos.

Onde começa o tour gastronômico?

O tour de 4 horas começa no café La Nicchia (Via Cipro 4L); a degustação de 90 minutos inicia no Il Segreto (Via Candia 71).

A comida está incluída no preço?

Sim, todas as degustações e petiscos estão incluídos durante o tour.

As bebidas estão incluídas no tour gastronômico em Roma?

Sim, bebidas alcoólicas como vinhos DOCG e água mineral estão incluídas.

Quantas pessoas participam de cada tour?

O grupo é limitado a no máximo 15 pessoas.

Tem transporte público perto?

Sim, há opções de transporte público próximas aos dois pontos de encontro.

O tour é indicado para famílias ou crianças?

O tour é acessível para todos os níveis de preparo físico; cadeirinhas especiais para bebês estão disponíveis.

O que está incluído

Seu dia inclui degustações guiadas em quatro locais diferentes nos bairros Prati e Trionfale, perto do Vaticano, com muitos petiscos desde pizza até massas artesanais e tiramisu, vinhos DOCG como Vermentino di Gallura e Chianti San Lorenzo servidos à vontade, além de água mineral durante todo o passeio.