Saia de Florença rumo às colinas de Chianti em grupo pequeno, provando vinhos em três vinícolas e azeite direto da fonte. Passeie pela animada praça de Greve, compartilhe risadas durante um almoço caseiro e termine o dia admirando Florença de um jardim tranquilo — deixando a Toscana ficar um pouco mais com você.
O que mais me marcou foi o som dos pedrinhas sob nossos pés ao sairmos perto de Riseccoli — ainda nem eram 10 da manhã e já sentia aquele cheiro terroso, como folhas molhadas e um toque herbal. Nosso guia, Marco, já falava sobre as uvas Sangiovese antes mesmo de eu terminar meu café. Ele gesticulava animado, explicando como a luz bate diferente em cada vinhedo das colinas. Nunca pensei que me interessaria tanto por solo, mas tem algo contagiante no jeito que os locais contam essas histórias. Provamos azeite direto daqueles copinhos pequenos — queimou um pouco lá no fundo da garganta (dizem que isso é sinal de qualidade?).
Greve in Chianti estava mais movimentada do que eu esperava para uma cidade pequena; uns velhinhos de chapéu discutindo baixinho sobre o espresso em frente à casa de carnes Falorni. A praça tem uma leve inclinação que você sente nos pés. Marco apontou uma estátua de Giovanni da Verrazzano — balancei a cabeça fingindo lembrar das aulas de história (na real, não lembrava). Tínhamos só uns 30 minutos, mas consegui comprar um pedaço de pecorino que deixou minha mochila cheirando o dia todo. Depois seguimos por mais colinas — cada curva parecia uma pintura, só que com mais insetos e menos Photoshop.
A segunda vinícola era quase um sonho, com paredes de pedra aquecidas pelo sol e fileiras de ciprestes. O almoço foi simples e delicioso: frios, queijos, massa que parecia feita pela avó de verdade. O dono sentou com a gente e tentou ensinar a girar o vinho “do jeito certo”. Li riu quando tentei falar “grazie mille” em italiano — acho que estraguei a frase. A essa altura, todo mundo já falava mais à vontade (talvez o Super Toscano tenha ajudado). Na Villa Poggio Torselli, mais tarde, passeamos pelos jardins com vista para Florença na névoa; confesso que fiquei ali parado um tempo, sem dizer nada. Ainda penso naquela paisagem às vezes.
O passeio dura cerca de 8 horas, contando o deslocamento entre Florença e Chianti.
Sim, inclui um almoço típico toscano com frios, queijos, massa artesanal e sobremesa.
Você vai conhecer três vinícolas diferentes na região de Chianti.
Sim, opções vegetarianas estão disponíveis se solicitadas com antecedência.
O passeio sai de Florença com transporte incluso; o ponto de encontro é informado após a reserva, mas não há serviço de busca em hotel especificado.
A idade mínima para participar é 12 anos; bebês não são permitidos.
Sim, você terá cerca de 30 a 45 minutos para conhecer a praça principal e as lojas locais.
Você vai provar Chianti Classico, Riserva, Super Toscanos e azeite produzido nas propriedades.
O dia inclui transporte em veículo com ar-condicionado saindo de Florença com Wi-Fi grátis, visitas guiadas a três vinícolas familiares com degustação de vinhos e azeites, tempo para explorar a praça e lojas de Greve in Chianti, além de um almoço típico toscano com frios, queijos, massa artesanal e sobremesa antes do retorno no fim da tarde.
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