Cork: Tour na Destilaria Midleton com Degustação de Jameson

Resumo

Histórias do Jameson, barris antigos, risadas e uma recepção típica irlandesa

Você vai entrar na Destilaria Midleton em Cork com um guia local que te leva pelos armazéns antigos cheios de barris envelhecendo Jameson, aprende como o whiskey é feito do campo ao copo e termina no bar com uma degustação guiada e seu próprio copo ou coquetel. Prepare-se para risadas, aromas intensos de madeira e grãos, e momentos que ficam na memória.

Como é a experiência?

Você sabe que está na Irlanda quando o ar lá fora tem cheiro de pedra molhada pela chuva e alguém já está rindo antes mesmo de você começar. Mal tínhamos entrado na Destilaria Midleton, nos arredores de Cork, quando nosso guia — Donal, com aquela simpatia local fácil — nos apresentou a um vídeo curto sobre John Jameson. Normalmente não sou fã de vídeos no começo dos passeios, mas esse já colocou o clima: campos de grãos, fogueiras para os barris, rostos marcados pelo tempo. Me deixou com vontade de ouvir mais.

Andando por aqueles corredores de tijolos antigos, dava para sentir o peso de tudo — séculos de pessoas produzindo whiskey à mão. O chão era irregular sob minhas botas e havia um cheiro persistente de fumaça de madeira misturado com algo doce que eu não conseguia identificar direito (Donal explicou que era a cevada secando). Ele nos mostrou aqueles enormes alambiques de cobre que pareciam saídos de um livro steampunk. Em um momento, parou perto de um barril antigo e bateu nele — “ainda respirando”, sorriu. Era reconfortante ver como todo mundo ali parecia se conhecer; um aceno aqui, um cumprimento ali. Parecia uma cidade pequena, mesmo aprendendo sobre uma bebida famosa no mundo todo.

A melhor parte? O armazém onde o whiskey envelhece. Estava fresco e escuro lá dentro; dava para ouvir o eco dos seus próprios passos nas pedras. Tentei imaginar como é esperar anos para esses barris fazerem seu trabalho — paciência não é meu forte. Quando finalmente chegamos ao Jameson Bar para a degustação, percebi que nunca tinha comparado whiskeys irlandeses lado a lado antes. Descobri que não sou bom para identificar “notas”, mas gostei do sabor suave do Jameson em comparação aos outros (e a Li riu quando tentei dizer “sláinte” direito — provavelmente estraguei a palavra).

Saí de lá com aquela sensação quente que só um bom drink e uma boa companhia dão. Tem uma lojinha no final para quem quiser levar lembranças, mas o que ficou mesmo comigo foi o orgulho silencioso de todos — não exibido, só a certeza tranquila de que o que fazem ali importa. Ainda lembro daquele primeiro gole no bar, especialmente quando chove aqui em casa.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour e Degustação na Destilaria Midleton

• 15 minutos de carro até Midleton
• Assistir vídeo introdutório do Jameson
• Passeio guiado pela destilaria antiga
• Visitar armazém restaurado do século 19
• Participar da degustação comparativa de whiskeys
• Aproveitar Jameson ou coquetel cortesia
• Explorar a loja de presentes ou continuar degustações

Perguntas frequentes

Qual a distância da Destilaria Midleton até o centro de Cork?

São cerca de 15 minutos de carro do centro de Cork até a Destilaria Midleton.

O tour na Destilaria Midleton é guiado?

Sim, a visita inclui um tour completo guiado por um especialista.

Vou provar diferentes tipos de whiskey durante o tour?

Sim, há uma degustação comparativa de whiskeys no final do passeio.

O tour inclui almoço ou comida?

Não, só estão incluídas as bebidas da degustação.

O tour é indicado para crianças ou famílias?

Crianças podem participar acompanhadas por um adulto; algumas partes são mais interessantes para adultos.

Alguma parte do passeio é ao ar livre?

Sim, algumas etapas são externas, então vista-se conforme o clima.

A Destilaria Midleton é acessível para cadeirantes?

Sim, o local é totalmente acessível e o percurso não tem escadas.

Preciso usar sapatos confortáveis para o tour?

Sim, recomenda-se calçado confortável por causa do chão irregular.

O que está incluído

Seu dia inclui ingresso para a Destilaria Midleton perto de Cork, caminhada guiada pelos prédios históricos da destilaria e armazéns restaurados do século 19 com barris envelhecendo, vídeo introdutório sobre a história do Jameson e termina no Jameson Bar com degustação comparativa de whiskeys e sua escolha de copo ou coquetel cortesia antes de seguir viagem.