Londres: Tour Gastronômico na City com Pies, Chophouse e Chocolate

Resumo

Ande pela Square Mile de Londres comendo pies, tomando ale e ouvindo histórias antigas

Você vai provar o melhor da Square Mile de Londres com um guia local—pie de carne em pub centenário, frutos do mar no Sweetings, pãezinhos doces no Royal Exchange e clássicos de chophouse onde Dickens sentava. Histórias a cada mordida e momentos em que a história parece ao alcance das mãos.

Como é a experiência?

Já se perguntou qual é o verdadeiro sabor do coração de Londres? Eu também não sabia, até encontrarmos nossa guia perto do Mansion House—ela tinha um jeito de fazer até o chão parecer cheio de histórias. A City estava movimentada (como sempre), mas ao caminhar por aquelas ruas estreitas, dava para quase ouvir o eco das sandálias romanas e das botas dickensianas. Primeira parada: um pub mais antigo que todos nós, onde o Steak & Nicholson’s Pale Ale Pie chegou fumegante. A massa se desmanchava no garfo e o molho era tão rico que quase esqueci de beber minha half pint. A guia riu quando tentei pronunciar “Nicholson” como um local—definitivamente não acertei.

Depois fomos ao Sweetings—mesinhas pequenas, espelhos antigos e sanduíches de peixe que tinham um sabor ao mesmo tempo fresco e salgado. Eles combinaram com um tal de Black Velvet (champanhe com stout?), que soa estranho, mas funcionou. Teve um momento em que o cheiro de peixe frito misturado com o aroma da cerveja no ar fez parecer que estávamos em outro século. Passamos pelo Guildhall e paramos em frente ao Leadenhall Market; alguém apontou um lugar que apareceu em Harry Potter, o que me fez sorrir mais do que devia. No Buns from Home, no Royal Exchange, devoramos pãezinhos doces cobertos de açúcar—meus dedos ficaram grudados quando seguimos viagem.

Acho que o melhor momento foi no George & Vulture—a chophouse mais antiga de Londres, onde dizem que Dickens costumava frequentar. As paredes pareciam carregadas de história (e talvez de molho). Experimentamos algo chamado Stewed Cheese—parece estranho, mas é surpreendentemente reconfortante depois de tanto andar. A guia contou sobre os sinos Bow Bells que tocam há séculos; por um instante, todo mundo ficou em silêncio só para escutá-los. Tem algo especial em comer seu caminho pela Watling Street que faz você se sentir parte de uma longa fila de viajantes famintos.

O tempo mudou o tempo todo—nuvens em um momento, sol iluminando as pedras no outro—mas, sinceramente, só deixou tudo mais autêntico. Quando chegamos de volta ao Mansion House, eu estava satisfeito, mas meio que desejando que ainda tivesse um pãozinho doce na minha bolsa. Nem tudo fez sentido (ainda não entendi direito o que tem naquele Black Velvet), mas isso é Londres também—nunca se tem todas as respostas de uma vez só.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico e histórico por Londres

• Passar pelo Royal Observatory Greenwich
• Caminhar pela antiga Watling Street
• Visitar pub histórico para pie e ale
• Degustar sanduíches de peixe e Black Velvet
• Provar pãezinhos no Royal Exchange
• Experimentar Stewed Cheese no George & Vulture
• Visitar o marco Guildhall
• Ouvir os sinos Bow Bells
• Explorar a casa de chocolates no Leadenhall Market
• Passar pelo Mansion House

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o Eating London City Food Tour?

O tour passa por várias paradas na Square Mile, no centro de Londres, e dura cerca de 3 a 4 horas.

Tem opções vegetarianas ou sem glúten?

Não, esse tour não é indicado para vegetarianos ou pessoas com restrição ao glúten, pois os pratos são tradicionais e servidos em todas as paradas.

O tour inclui busca no hotel?

Não há serviço de busca; os participantes se encontram em um ponto central perto do Mansion House, na City de Londres.

Que tipos de comida são degustados durante o tour?

Você vai provar pie de carne com ale, sanduíches de peixe no Sweetings, pãezinhos doces no Royal Exchange, stewed cheese no George & Vulture e também chocolates.

Bebês ou crianças pequenas podem participar do tour a pé?

Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos—o percurso é acessível para carrinhos e animais de serviço são permitidos.

O tour acontece em dias de chuva?

Sim, o tour acontece faça chuva ou faça sol, então é bom levar guarda-chuva ou capa de chuva.

Tem transporte público perto do ponto de encontro?

Sim, há várias opções de transporte público próximas ao início e ao fim do tour, no centro de Londres.

O tour é seguro para pessoas com alergias graves?

Não; por questões de segurança e risco de contaminação cruzada, pessoas com alergias graves não podem participar.

O que está incluído

Seu dia inclui seis degustações em cinco locais diferentes—desde pie de carne em pub antigo até pãezinhos doces no Royal Exchange—com um guia local que fala inglês e te leva pelas ruas históricas. Você recebe um guia impresso para amantes da gastronomia e muitas histórias que conectam cada sabor ao passado de Londres, terminando perto do Mansion House.