Jersey: Tour pela Vinícola e Destilaria com Degustação de Vinhos e Drinks

Resumo

Tour de vinhos em Jersey com degustação na destilaria, fudge e chocolate local

Você vai caminhar pelas vinhas de Jersey com um guia local, provar três vinhos direto da fonte e experimentar fudge e chocolate feitos ali mesmo. Prove o licor cremoso na destilaria e relaxe na sala de jardim com crostini e seu drink preferido — um clima acolhedor que surpreende.

Como é a experiência?

A primeira coisa que me chamou atenção foi a luz do sol batendo nas videiras da La Mare — um dourado suave, como se alguém tivesse diminuído o brilho só para esse cantinho de Jersey. Mal descemos do minibus e nossa guia, Anna, já nos acenava com aquele sorriso tranquilo de ilha. Ela começou contando como o avô dela costumava roubar uvas quando criança (ela jura que é verdade), e de repente parecia que estávamos visitando a casa de alguém, não só uma vinícola. O ar tinha um cheiro levemente doce — nada forte, mais parecido com grama fresca com um toque de algo mais intenso por baixo.

Confesso que não esperava me interessar por tipos de uva, mas a Anna fez parecer menos uma aula e mais uma conversa entre amigos. Entramos na vinícola — fresquinha por dentro, mesmo com o calor lá fora — e provamos três vinhos direto dos barris. O branco tinha uma acidez gostosa; juro que senti gosto de maçã! Ou será que foi minha imaginação? De qualquer forma, você pode fazer todas as perguntas que quiser (alguém perguntou se o vinho de Jersey é exportado — resposta: quase nunca). Depois, fomos para a pequena destilaria no estilo Cognac, onde fazem um licor cremoso que lembra sobremesa e nostalgia ao mesmo tempo.

Depois veio a parte que eu mais esperava: as amostras de chocolate e fudge. A chocolatier estava atrás do vidro, concentrada no trabalho — ela me lançou um sorriso torto quando encostei o nariz no vidro (não resisti). Também tem uma coisa chamada Jersey Black Butter — uma espécie de geleia de maçã com um toque picante e doce? Até hoje lembro desse sabor quando fico preso no trânsito em casa. As crianças do grupo ganharam suco de maçã e kits de atividades; um garotinho tentou trocar o fudge pelo gin do pai, mas não rolou.

A última parte é, honestamente, minha lembrança favorita: crostini com tapenade e um copo cheio do seu drink preferido (eu escolhi gin) na sala de jardim com vista para os jardins selvagens. Não era nada chique, mas tinha um clima relaxado, dava para respirar de verdade ali. Algumas pessoas foram para o lado de fora com seus drinks; outras ficaram sentadas em silêncio por um tempo. Tem algo mágico em beber gin enquanto observa abelhas brincando na lavanda que faz você esquecer o celular... então, sim, eu faria esse tour de vinhos em Jersey só por essa sensação.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour pela vinícola e destilaria com degustação

• Introdução à história da propriedade
• Degustação de três vinhos da vinícola
• Visita à destilaria estilo Cognac
• Prova do licor cremoso Jersey Cream
• Observação da chocolatier e degustação de doces
• Drink com mixer na sala de jardim

Perguntas frequentes

Este tour de vinhos em Jersey é indicado para crianças?

Sim, crianças são bem-vindas. Menores de 10 anos não pagam; os maiores recebem suco de maçã, kit de atividades e guloseimas.

O que inclui o upgrade premium?

Você ganha um drink completo com mixer, além de crostini e tapenade no final do tour na sala de jardim.

Além do vinho, há degustação de comidas?

Sim, há chocolate, fudge, biscoitos, geleias incluindo o Jersey Black Butter, além de crostini com tapenade.

A vinícola e destilaria são acessíveis para cadeirantes?

Sim, todas as áreas e pisos são acessíveis para cadeiras de rodas; carrinhos de bebê e animais de serviço também são permitidos.

Quantos vinhos são degustados durante o tour?

Você prova três vinhos diferentes durante a visita à vinícola.

Existe transporte público próximo?

Sim, há opções de transporte público perto da propriedade La Mare.

Qual a duração total da experiência?

O tempo exato não é especificado, mas o tour inclui várias paradas: caminhada pelas vinhas, degustação na vinícola, visita à destilaria, provas de doces e tempo no jardim.

O que está incluído

Seu dia inclui caminhadas guiadas pelas vinhas e vinícola em funcionamento de Jersey com três degustações de vinho; visita à destilaria no estilo Cognac para provar o licor cremoso exclusivo; amostras de chocolate, fudge e geleias como o Jersey Black Butter; crostini com tapenade; e um drink completo servido na sala de jardim com vista para os jardins. As crianças recebem suco de maçã e guloseimas antes de irem para casa quando quiserem.