Jersey: Weinberg- & Destillerie-Tour mit Verkostung und Spezialitäten

Zusammenfassung

Jersey Wein-Tour mit Destillerie, hausgemachtem Fudge und Schokolade

Erkunde Jerseys Weinberge mit einem lokalen Guide, probiere drei Weine direkt vom Fass und genieße hausgemachten Fudge und Schokolade direkt vor Ort. Probiere den cremigen Likör in der Destillerie und entspanne im Gartenraum bei Crostini und deinem Lieblingsgeist – hier spürt man eine ungeahnte Herzlichkeit.

Wie ist das Erlebnis?

Als Erstes fiel mir auf, wie das Sonnenlicht sanft auf die Reben bei La Mare fiel – golden, aber weich, fast so, als hätte jemand extra für diese Ecke von Jersey die Helligkeit gedimmt. Kaum waren wir aus dem Minibus ausgestiegen, winkte uns unsere Gastgeberin Anna mit ihrem entspannten Insel-Lächeln heran. Sie begann mit einer Geschichte, wie ihr Großvater als Kind heimlich Trauben stibitzte (sie schwört, das stimmt), und plötzlich fühlte es sich an, als wären wir zu Besuch bei Freunden und nicht einfach nur in einem Weinberg. Die Luft roch leicht süßlich – nicht aufdringlich, eher wie frisch gemähtes Gras mit einem Hauch von etwas Wärmerem darunter.

Ich gebe zu, ich hätte nicht gedacht, dass mich Rebsorten so interessieren würden, aber Anna machte daraus keine trockene Lektion, sondern eher ein Plaudern über alte Bekannte. Wir gingen in die eigentliche Weinkellerei – innen angenehm kühl, obwohl es draußen warm war – und probierten direkt an den Fässern drei Weine. Der Weißwein war angenehm frisch; ich konnte tatsächlich Äpfel herausschmecken? Oder war das nur Einbildung? Auf jeden Fall konnte man so viele Fragen stellen, wie man wollte (jemand fragte, ob Jersey-Wein exportiert wird – Antwort: eher selten). Danach ging es in die kleine Cognac-ähnliche Destillerie, wo sie einen cremigen Likör herstellen, der gleichzeitig nach Dessert und Erinnerungen schmeckt.

Am meisten freute ich mich heimlich auf die Schokoladen- und Fudge-Proben. Die Chocolatière arbeitete hinter Glas – als ich meine Nase zu nah ran hielt, schenkte sie mir ein schiefes Grinsen (konnte nicht anders). Außerdem gibt es hier „Jersey Black Butter“ – eine Art würzig-süßer Apfelaufstrich? Ich denke heute noch daran, wenn ich im Stau stehe. Die Kinder in unserer Gruppe bekamen Apfelsaft und kleine Beschäftigungspakete; ein kleiner Junge versuchte sogar, seinen Fudge gegen den Gin seines Vaters zu tauschen – leider ohne Erfolg.

Mein schönster Moment kam zum Schluss: Crostini mit Tapenade und ein volles Glas von dem Spirituosengetränk deiner Wahl (ich entschied mich für Gin) im Gartenraum mit Blick auf wilde Gärten. Es war nicht übertrieben schick, sondern gemütlich und entspannt – hier konnte man wirklich durchatmen. Einige gingen mit ihren Drinks nach draußen, andere saßen einfach still da. Irgendwas hat es, Gin zu schlürfen und dabei den Bienen zuzusehen, wie sie im Lavendel herumwuseln – da vergisst man glatt das Handy… Deshalb würde ich diese Jersey-Wein-Tour allein schon wegen dieses Gefühls jederzeit wieder machen.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Weinberg- und Destillerie-Tour mit Verkostung

• Einführung in die Geschichte des Anwesens
• Verkostung von drei Weinen des Weinguts
• Besuch der Cognac-ähnlichen Destillerie
• Probieren des Jersey Cream Likörs
• Zuschauen bei der Chocolatière und Leckereien probieren
• Genuss eines Spirituosen-Drinks mit Mixer im Garten

Häufige Fragen

Ist die Jersey Wein-Tour auch für Kinder geeignet?

Ja, Kinder sind willkommen. Unter 10 Jahren kostenlos; ältere Kinder bekommen Apfelsaft, ein Aktivitätspaket und Leckereien.

Was ist im Premium-Upgrade enthalten?

Du erhältst ein volles Spirituosenglas mit Mixer plus Crostini und Tapenade am Ende der Tour im Gartenraum.

Gibt es neben Wein auch Essensproben?

Ja, du kannst hausgemachte Schokolade, Fudge, Kekse und Aufstriche wie Jersey Black Butter probieren sowie Crostini mit Tapenade.

Ist der Weinberg und die Destillerie barrierefrei?

Ja, alle Bereiche sind rollstuhlgerecht; Kinderwagen und Assistenztiere sind ebenfalls erlaubt.

Wie viele Weine werden während der Tour verkostet?

Du probierst drei verschiedene Weine direkt im Weingut während der Tour.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe?

Ja, La Mare Estate ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Die genaue Dauer wird nicht angegeben, aber die Tour umfasst mehrere Stationen: Weinbergspaziergang, Weinverkostung, Destilleriebesuch, Probieren von Leckereien und Zeit im Garten.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst geführte Spaziergänge durch Jerseys Weinberge und das aktive Weingut mit drei Weinproben; Besuche in der Cognac-ähnlichen Destillerie, um den einzigartigen cremigen Likör zu probieren; Verkostungen von hausgemachter Schokolade, Fudge und Aufstrichen wie Jersey Black Butter; Crostini mit Tapenade; sowie ein volles Spirituosenglas im gemütlichen Gartenraum mit Blick auf die schönen Gärten. Kinder erhalten Apfelsaft und Leckereien, bevor sie nach Belieben nach Hause gehen.