Prove bolinhos de concha fresquinhos à beira-mar, explore o animado mercado de agricultores de George Town com um guia local, conheça espaços de arte caymaniana e finalize com um gelato tropical em Camana Bay. Ria com os locais, experimente sabores autênticos e leve lembranças que vão ficar para sempre.
A primeira coisa que me chamou atenção foi o cheiro — algo entre peixe frito e coco doce vindo da cozinha aberta do Sea Rock. Nossa guia, Carla, nos chamou para entrar antes que eu ficasse parado admirando a vista do mar por muito tempo. Ela nos apresentou ao Chef Devon, que distribuiu pratos de bolinhos de concha tão quentes que quase derrubei o meu. Ele sorriu quando tentei perguntar sobre o molho de pimenta (com certeza não pronunciei “scotch bonnet” direito). A vista da nossa mesa era toda de água turquesa e o sol refletindo nos barcos — parecia que dava para sentir o sabor do mar em tudo.
Depois disso, entramos na van com o ar-condicionado no máximo e seguimos para o mercado de agricultores. Não era grande, mas era animado, com todo mundo falando ao mesmo tempo em uma mistura de patois e inglês. Comprei um pedaço de jaca de uma senhora com as mãos manchadas de açafrão; ela riu quando hesitei diante de uma fruta verde cheia de bolinhas (melão amargo — ela avisou que não é para qualquer um). Carla mostrou ervas locais — endro, alecrim, algo chamado callaloo — e nos deixou provar a geleia de coco direto da casca. Essa textura não se encontra em outro lugar; é como comer um pedaço de sol, se é que isso faz sentido.
O próximo ponto foi a National Art Gallery — ou Pure Art, caso a galeria estivesse fechada (tivemos sorte de ambas estarem abertas). Lá dentro estava fresco e silencioso depois do calor lá fora. Uma artista local explicou como usava areia da Seven Mile Beach nas tintas; eu nunca tinha pensado em pintar com areia antes. Minha obra favorita parecia quase viva com a luz da tarde — até hoje penso naquela faixa azul que atravessava a tela.
Terminamos em Camana Bay para um gelato caribenho — escolhi graviola e manga porque, por que não? O lugar estava cheio de famílias e crianças correndo perto das fontes. Até então, minha camisa já tinha um pouco da poeira do mercado e talvez um respingo do molho de pimenta (sem arrependimentos). O dia todo teve um ritmo tranquilo, mas cheio de vida — sabe quando você se encaixa no ritmo de um lugar? Foi exatamente isso que esse tour gastronômico em Grand Cayman fez comigo.
O passeio dura cerca de 4 horas do início ao fim.
Sim, o transporte está incluso com retirada e retorno no hotel ou terminal de cruzeiros.
Você vai experimentar bolinhos de concha, produtos locais do mercado de agricultores e gelato no estilo caribenho.
Não, a caminhada é mínima, pois a maior parte do trajeto é feita em van de luxo.
Sim, água engarrafada e bebidas alcoólicas estão incluídas junto com todas as degustações.
Sim, adultos e crianças são bem-vindos; a idade mínima para degustação de álcool é 18 anos.
Sim, você pode reservar uma experiência de degustação privada só para seu grupo, se preferir.
Algumas paradas podem ser trocadas conforme disponibilidade — por exemplo, Pure Art no lugar da National Art Gallery ou vice-versa.
Seu dia inclui transporte de van de luxo com retirada no hotel ou terminal de cruzeiros, todas as entradas para os espaços de arte visitados, café da manhã e almoço com especialidades locais, além de água engarrafada e bebidas alcoólicas durante o passeio. Todas as degustações estão cobertas — incluindo a última bola de gelato caribenho — antes de você ser levado de volta ao ponto de partida satisfeito e feliz.
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