Você vai passear pelas ruas históricas de Atenas provando bougatsa, loukoumades com mel, conversar com vendedores no Mercado Varvakeios (se estiver aberto), experimentar queijos e azeitonas em lojas escondidas e terminar o dia compartilhando souvlaki com novos amigos. Grupos pequenos garantem que você ouça histórias da guia — e talvez até dê risada tentando novas palavras e sabores.
Nos encontramos em frente a uma padaria perto de Monastiraki — eu ainda estava despertando, pra ser sincero, mas o cheiro do bougatsa quentinho que saía da porta já me animou. Nossa guia, Maria, nos entregou quadradinhos folhados polvilhados com açúcar e canela. Ela contou que a avó dela fazia isso todo domingo. Tentei falar “bougatsa” direitinho (ela sorriu da minha tentativa) e então seguimos pela rua Aiolou, onde os lojistas já trocavam brincadeiras e alguém tinha colocado baldes cheios de laranjas tão perfeitas que pareciam até de mentira.
Andar por Atenas nesse tour gastronômico foi como receber pequenos segredos. Entramos numa lojinha minúscula só de azeitonas — tantas variedades que perdi a conta — e Maria nos mostrou como identificar as de Kalamata só pelo brilho. Teve um momento em que ela explicou por que os gregos comem queijo com mel (não esperava essa combinação) e, de repente, tudo fez sentido: salgado, doce, aquela meleca gostosa nos dedos. O barulho da cidade sumiu por um instante enquanto todos provávamos juntos.
Depois fomos para o Mercado Varvakeios — um lugar barulhento de um jeito difícil de explicar se você não estiver lá. Açougueiros gritando preços, peixes sobre gelo, pessoas abanando ervas como se fossem buquês. Em um momento, senti um cheiro de orégano tão forte que me fez espirrar (Maria riu). Ela nos apresentou ao Nikos na barraca de temperos; ele deixou a gente espremer tomilho seco entre os dedos. Ficou grudado nas minhas unhas por horas depois. Se você fizer o tour à tarde ou no domingo, fique ligado: o mercado fecha nessas horas, então essa parte fica de fora.
O que mais me surpreendeu foi quanto da história de Atenas dá pra sentir só caminhando por essas quadras — dos doces até o souvlaki no final (o meu foi de frango; alguém escolheu vegetariano). Terminamos sentados do lado de fora, enquanto o sol começava a se esconder atrás dos prédios antigos de pedra. Até hoje penso naquela combinação de queijo com mel quando faço café da manhã em casa.
Sim, o tour visita o Mercado Varvakeios, exceto aos domingos ou à tarde, quando o mercado está fechado.
Você vai experimentar bougatsa, loukoumades (bolinhos com mel), azeitonas, queijos, azeite, mel e terminar com souvlaki.
Sim, há opções vegetarianas, inclusive para o souvlaki no final do tour.
O grupo é limitado a 16 pessoas para uma experiência mais próxima.
Não, o ponto de encontro é em local central em Atenas, sem serviço de busca no hotel.
Use calçado confortável e vista-se conforme o clima; protetor solar e chapéu são recomendados.
As opções sem glúten são bem limitadas; informe sobre alergias com antecedência.
O roteiro passa por Monastiraki, rua Aiolou, lojas especializadas e o Mercado Varvakeios, quando aberto.
Seu dia inclui degustações de especialidades locais como bougatsa, loukoumades com mel, azeitonas e queijos de lojas selecionadas; entrada no Mercado Varvakeios quando aberto; tudo guiado por um especialista local que compartilha histórias pelo caminho; além de dicas para aproveitar a gastronomia de Atenas — finalizando com souvlaki (carne ou vegetariano) para sair satisfeito e feliz.
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