Você vai explorar o centro de Atenas com um guia local, provando pão koulouri quentinho, tortas doces e salgadas, o famoso souvlaki, queijos e mel de produtores familiares. Prepare-se para risadas com novas palavras, histórias por trás de cada receita e a bagunça acolhedora dos mercados — além de mais que o suficiente para um almoço completo.
Já se perguntou se o iogurte grego tem um sabor diferente em Atenas? Eu também, então me inscrevi nesse tour gastronômico logo que cheguei. Nossa guia, Eleni, nos encontrou perto de Monastiraki (ela acenou debaixo de um guarda-chuva azul desbotado — fácil de achar). A cidade já estava cheia de vida; dava para sentir o cheiro de pão assando por perto. Começamos com koulouri de um vendedor de rua que, segundo ele, está na mesma esquina desde os anos 80. Quentinho, com gergelim, na medida certa de maciez. Nunca pensei que chamaria pão de “inesquecível”, mas foi exatamente isso.
Eleni tinha um jeito especial de contar a história por trás de cada mordida — apontou os prédios neoclássicos ao redor da Praça Kotzia enquanto nos entregava pedaços de torta de queijo tão folhada que derretia na boca. Alguém do grupo tentou falar “Sfakiani” e arrancou risadas do vendedor (de um jeito bem divertido). O mel escorria pelos meus dedos e eu nem ligava. Paramos na Rua Aiolou para provar loukoumades — bolinhos fritos mergulhados em mel — e o lugar cheirava a canela e madeira antiga. Acho que o melhor momento foi quando Eleni contou como a avó dela escondia azeitonas extras nas refeições de família — disse que isso é quase uma linguagem do amor grega.
O mercado era uma bagunça gostosa: peixeiros gritando preços, o cheiro metálico do mar misturado com especiarias doces das barracas próximas. Provamos o souvlaki que Eleni jurava ser “o verdadeiro” — ainda não sei bem o que isso significa, mas tinha gosto de fumaça grelhada, limão e algo mais que não consigo definir. Teve um momento em que ficamos todos parados mastigando, vendo os locais pechinchar por ervas. Parecia que tínhamos sido convidados para algo só nosso por um instante.
Saí cheio (talvez até demais) e com a sensação estranha de ter vivido mais que uma experiência gastronômica — peguei pequenos pedaços do ritmo diário de Atenas. Ainda lembro daquele mel quando o café da manhã em casa parece sem graça.
O tour inclui mais de 10 degustações diferentes em 8 a 10 paradas.
Sim, é indicado para vegetarianos, mas não para veganos ou pessoas com restrição ao glúten; uma das paradas não oferece opção sem carne.
Sim, você vai conhecer mercados vibrantes de peixes e carnes ao ar livre durante o passeio.
O grupo tem no máximo 8 pessoas.
Sim, bebidas como café grego tradicional e destilados como Tsipouro fazem parte das degustações.
O tour percorre bairros centrais como Monastiraki, Praça Kotzia, Rua Aiolou e Psyri.
Não há traslado; o encontro com o guia é em um ponto central no centro da cidade.
A duração exata não é informada, mas espere algumas horas caminhando por várias paradas.
Seu dia inclui a companhia de um guia local simpático que compartilha histórias por trás de cada prato enquanto você caminha pelos bairros centrais de Atenas, como Monastiraki e Praça Kotzia. Você vai provar mais de dez degustações generosas — desde anéis de pão koulouri, tortas salgadas, azeitonas, queijos com selo PDO, souvlaki direto da grelha, loukoumades regados a mel — tudo isso em até dez paradas diferentes, ao lado de outros viajantes em um grupo pequeno e acolhedor.
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