Você vai pedalar por vinhedos de Saint-Emilion em bikes elétricas com um guia local, explorar ruas medievais, almoçar em um château e provar vinhos de Bordeaux direto da fonte. Prepare-se para risadas em mesas longas, momentos práticos nas adegas e surpresas que ficam na memória muito depois de ir embora.
Eu já tinha curiosidade sobre Saint-Emilion há anos, mas nunca imaginei que estaria deslizando por seus vinhedos em uma bike elétrica, sentindo o cheiro da terra e das folhas amassadas no ar. A manhã começou em Bordeaux — nossa guia, Lucie, já brincava com a gente enquanto entrávamos na van. Ela conhecia todos os atalhos e, de alguma forma, decorava o nome de todo mundo logo na primeira parada. Havia uma empolgação silenciosa quando chegamos à vila antiga, com as pedras ainda molhadas da chuva da noite anterior. Andar por aquelas ruas medievais era como entrar na história de outra pessoa.
Subir nas bikes foi mais fácil do que eu esperava (não sou exatamente atleta de Tour de France). O impulso elétrico tornou as subidas quase divertidas, mesmo quando minhas pernas queriam reclamar. Passamos por fileiras de parreiras — Pomerol de um lado, depois Cheval Blanc logo adiante — e Lucie apontava quais uvas eram Merlot ou Cabernet Franc. Em um momento, ela parou para pegar um punhado de terra e deixar que ela se esfarelasse entre os dedos — ela chamou isso de “terroir”, que soava mais sofisticado que terra, mas que na verdade tinha um cheiro meio doce e mineral ao mesmo tempo. Tentei repetir “Saint-Emilion” como ela fez; provavelmente pronunciei errado.
O almoço na propriedade Grand Cru foi mais descontraído do que eu imaginava — nada de formalidade, só mesas longas e risadas ecoando pelas paredes de pedra. A comida chegou em pratos generosos (ainda penso naquele prato com pato), e provamos vinhos que realmente tinham sabores diferentes — não só “tinto”. Alguém perguntou sobre Petrus e nosso anfitrião apenas sorriu; aparentemente dá para ver a vinícola do outro lado dos campos, mas provar é outra história. Depois disso, pedalamos mais um pouco — minhas pernas cansando, mas sem reclamar muito — e terminamos em uma vinícola familiar, onde o enólogo nos serviu um vinho roxo intenso enquanto seu cachorro cochilava embaixo de um barril.
Não esperava me sentir tão à vontade ali, cercado por estranhos que foram ficando menos estranhos entre taças de Bordeaux e histórias sobre o clima, as colheitas ou quantas vezes já caíram da bike (eu só caí uma vez, e sim, todo mundo viu). No caminho de volta para Bordeaux, observei a luz mudando sobre os vinhedos e senti uma calma estranha — como se tivesse pegado emprestado um dia da vida de outra pessoa e não quisesse devolver ainda.
O passeio é um dia inteiro, saindo de Bordeaux e retornando à noite.
Sim, o almoço em uma vinícola faz parte do passeio.
Você vai provar entre 5 e 6 vinhos em dois châteaux diferentes ao longo do trajeto.
Não; qualquer pessoa que se sinta confortável pedalando e esteja em boa forma física pode participar.
Sim, o passeio inclui transporte em van com ar-condicionado saindo do centro de Bordeaux.
Se chover forte, o guia pode adaptar o roteiro para fazer o passeio de van em vez de bike.
A idade mínima é 12 anos; para beber álcool, é necessário ter 18 anos.
Informe alergias ou restrições antes da reserva, pois não é possível fazer alterações no dia do passeio.
O dia inclui transporte de van entre Bordeaux e Saint-Emilion, uso de bike elétrica para pedalar pelos vinhedos, visitas guiadas a dois châteaux com degustação de vários vinhos (incluindo paradas em propriedades famosas), além de um almoço tranquilo em uma vinícola antes do retorno a Bordeaux no fim da tarde.
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