Marseille: Tour Gastronômico por Mercados, Especiarias e Apéro no Porto

Resumo

Sabores de Marseille: dos doces argelinos ao apéro no porto

Você vai provar a história de Marseille em camadas — dos doces argelinos na estação aos biscoitos provençais num café antigo, passear pelas lojas de especiarias e mercados animados da Canebière, e relaxar com um apéro no porto onde marinheiros trocavam histórias. Este tour é muito mais que comida — é Marseille em cada detalhe.

Como é a experiência?

O que me chamou atenção primeiro foi o som — gaivotas gritando por cima das scooters quando saímos perto da estação. Nosso guia, Karim, acenou com um sorriso e distribuiu uns doces argelinos folhados (já esqueci o nome — Karim falou duas vezes, mas minha cabeça só pensava em café). O doce era açucarado e pegajoso, com um aroma quase floral. Eu sentia o cheiro de pão assando em algum lugar perto. Parecia que Marseille já estava nos alimentando antes mesmo da caminhada começar.

Não esperava entrar numa igreja gótica tão imponente logo cedo. A luz entrava inclinada pelos vitrais coloridos, iluminando o chão de pedra antiga, enquanto alguém sussurrava orações em francês atrás da gente. Depois, entramos num café minúsculo para provar biscoitos provençais — meio quebradiços e nada muito doces — e tentei pedir chá no meu francês enferrujado. O barista só sorriu e mudou para o inglês. Isso acontece muito aqui; todo mundo parece ser de algum lugar diferente ou pelo menos age assim.

A Canebière era mais barulhenta do que eu imaginava — ônibus passando roncando, vozes ecoando nas vitrines. Karim nos levou a uma loja de especiarias onde o ar estava pesado de cominho e um cheiro forte que não consegui identificar. Ele deixou a gente provar um pouco de harissa no pão (mais picante do que eu esperava) e contou histórias da cozinha da avó dele. Passeamos por barracas de mercado lotadas de azeitonas, peixes no gelo, gente gritando preços. Teve um momento em que uma senhora velha apertou um figo na minha mão — só sorriu e seguiu em frente.

O porto estava quase azul demais sob o sol da tarde. Terminamos num bar que antes era ponto de encontro de marinheiros para um apéro — pastis para os corajosos (eu não tomei), algo mais leve para mim. As paredes eram cobertas por fotos desbotadas de barcos e homens rindo com seus copos. O cheiro era uma mistura de água salgada com alcaçuz dos copos de pastis. Sentado ali, percebi como Marseille é feita de chegadas — barcos, especiarias, línguas todas misturadas. Até agora, se fechar os olhos, ainda ouço aquelas gaivotas.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore a cultura e gastronomia de Marseille

• Comece na estação de trem
• Prove a delícia argelina
• Visite a imponente igreja gótica
• Deguste biscoitos provençais no café
• Caminhe pela icônica La Canebière
• Conheça loja colorida de especiarias e mercado
• Explore barracas de comida aromáticas
• Aprenda sobre a história do porto
• Desfrute do apéro num antigo bar de marinheiros

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura esse tour gastronômico em Marseille?

A duração exata não está especificada, mas inclui várias paradas com café da manhã, petiscos, almoço, mercados e termina no porto.

Esse tour inclui almoço?

Sim, o dia inclui almoço, além de café da manhã, petiscos e café ou chá.

Bebês e carrinhos são permitidos no tour?

Sim, bebês e crianças pequenas podem ir no carrinho durante o passeio.

Tem transporte público perto do ponto de encontro?

Sim, há opções de transporte público próximas para facilitar o acesso.

O tour tem guia local?

Sim, você será acompanhado por um guia local que conta histórias sobre a cultura e gastronomia de Marseille.

O tour passa pela La Canebière?

Sim, você vai caminhar pela famosa avenida La Canebière durante o roteiro.

Animais de serviço são permitidos no tour?

Sim, animais de serviço são aceitos durante toda a experiência.

O que está incluído

Seu dia inclui café da manhã na estação com um doce argelino, biscoitos provençais num café clássico, petiscos nas barracas da La Canebière e mercados locais conhecidos como “a barriga de Marseille”, além de almoço e um apéro num antigo bar de marinheiros — tudo guiado por alguém que conhece bem essas ruas.