Portland Maine: Tour a Pé com Donuts e Histórias

Resumo

Lendas dos donuts de Portland, caminhadas à beira-mar e histórias da cidade

Você vai explorar o Old Port de Portland com um guia local, provando seis donuts fresquinhos (do clássico de batata do Maine ao fermentado com inspiração asiática) enquanto ouve histórias curiosas por trás de cada mordida. Evite filas, tome café ou água, conheça os confeiteiros pelo caminho — e saia com os dedos grudados, novos amigos e uma vontade de voltar logo.

Como é a experiência?

A primeira coisa que me chamou atenção foi o cheiro — parecia que alguém tinha deixado a porta da padaria aberta só para a gente. Começamos bem perto do cais em Portland, Maine, e dava para ouvir gaivotas brigando por restos enquanto nossa guia (acho que o nome dela era Sarah?) distribuía uns saquinhos de papel. Ela sorriu e falou: “Esse aqui vocês vão querer comer quentinho.” Era um donut de batata do Maine — macio, mas com uma densidade gostosa, e a cobertura de chocolate tinha gosto de chocolate de verdade. Não esperava que fosse tão bom assim. A rua ainda estava molhada da chuva da noite anterior, e meus tênis faziam barulho no paralelepípedo enquanto caminhávamos.

A Sarah tinha um monte de histórias sobre capitães de navios e a época da Lei Seca — ela fez a história de Portland parecer até meio louca. Em uma parada, ela mostrou uma placa do Hanson Gregory (o cara que dizem ter inventado o donut com buraco no meio). Tentei repetir o nome com o sotaque dela, mas acabei errando feio; ela riu e disse que a maioria das pessoas faz isso. Conseguimos furar a fila da The Holy Donut, que dava quase metade do quarteirão — foi como trapacear, mas do melhor jeito. Aqueles donuts são famosos por um motivo, mas, sinceramente? Os pequenininhos da próxima parada ainda estavam quentinhos da fritura e tinham um açúcar com canela que grudou nos meus dedos por um tempão. Até hoje consigo sentir o cheiro quando lembro.

O passeio em si foi só cerca de um quilômetro, mas teve momentos em que esqueci que estávamos andando — só prestava atenção na Sarah contando como os imigrantes trouxeram as receitas ou via os moradores acenando para ela como se soubessem que ela voltaria amanhã. Teve um instante rápido perto de um antigo armazém de tijolos em que tudo ficou em silêncio, só dava para ouvir alguém rolando barris lá dentro (ou seriam barris de chope?). O ar tinha um gosto meio salgado, meio doce ao mesmo tempo. No final, eu já tinha comido mais donuts do que deveria e tinha uma lista de lugares para conhecer depois anotada no celular. Ainda não sei como vou escolher meu favorito.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour a pé de comida e história em Portland

• Encontro com o guia contador de histórias local
• Furar fila na The Holy Donut
• Degustar dois donuts de batata do Maine
• Caminhar por um roteiro cênico de um quilômetro à beira-mar
• Ouvir histórias sobre a história de Portland
• Provar dois donuts artesanais em tamanho bite
• Visitar mais duas confeitarias premiadas
• Experimentar dois donuts fermentados com inspiração asiática
• Conhecer os confeiteiros e aprender seus segredos
• Receber dicas exclusivas de lugares locais para visitar

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico a pé em Portland?

O passeio dura cerca de 90 minutos e percorre aproximadamente um quilômetro pelo bairro Old Port de Portland.

Quantas amostras de donuts são oferecidas no tour?

Você vai provar seis donuts selecionados de três confeitarias premiadas durante o passeio.

O tour inclui bebidas?

Sim, café ou água estão incluídos junto com as degustações de donuts.

O passeio envolve muita caminhada?

A rota tem cerca de um quilômetro, passando por áreas históricas com algumas calçadas de paralelepípedo.

É possível furar filas nas confeitarias populares?

Sim, você vai evitar a fila na The Holy Donut como parte do grupo guiado.

É permitido levar bebês ou crianças pequenas?

Bebês e crianças pequenas podem ir no carrinho durante o passeio.

Animais de serviço são aceitos no tour?

Sim, animais de serviço são bem-vindos durante todo o passeio gastronômico a pé em Portland.

O que está incluído

Seu dia inclui todas as taxas, seis amostras fresquinhas de donuts em três confeitarias (com opções como donuts de batata do Maine), café ou água para acompanhar as degustações, além de histórias animadas do seu guia local enquanto você caminha pelo histórico bairro Old Port de Portland, terminando com dicas para explorar mais lugares por conta própria.