Você vai acompanhar um guia local pelas ruas de Bar Harbor, provando chowder e delícias do Maine enquanto ouve histórias que dão vida a cada parada. Espere almoço à beira do porto, rostos amigáveis (talvez um cachorro ou dois) e detalhes que ficam com você muito depois — como o cheiro do mar ou risadas sobre os needhams.
“Não se apressa uma boa chowder”, disse nosso guia Tom, com um sorriso meio maroto, enquanto nos reuníamos no Village Green. O cheiro do mar estava no ar — aquele aroma salgado que gruda na jaqueta mesmo se você estiver só passando. Ele começou a contar sobre as famílias de pescadores de Bar Harbor, como algumas receitas aqui são passadas de geração em geração. Nunca tinha pensado que tanta história pudesse caber numa tigela de sopa. A grama ainda estava molhada da neblina da noite anterior, e meus tênis faziam um barulhinho no caminho — um detalhe pequeno, mas que me fez rir.
Fomos de um lugar para outro, nada muito longe (sério, se você conseguir andar por uma hora, vai tranquilo), provando coisas que eu jamais teria pedido sozinho. Numa padaria, a dona ofereceu uns doces chamados “needhams” — uma mistura de coco com batata? Tentei falar igual a ela, mas acho que não acertei. Teve um momento em que todo mundo ficou em silêncio depois da primeira mordida; é doce, mas na medida certa, sabe? O Tom apontou quais prédios sobreviveram ao grande incêndio de 1947 e quais não — isso fez aquelas fachadas antigas de tijolos parecerem ainda mais carregadas de história.
Gostei do clima descontraído de tudo. Sem pressa para comer ou correr atrás do grupo; a galera conversava sobre seus lobster rolls favoritos e o cachorro de alguém não parava de tentar farejar minha bolsa (acho que queria participar do tour). Quando chegamos na última parada perto do porto, minhas mãos estavam com cheiro de manteiga e ervas. O almoço estava incluído — e era farto — e sentar ali vendo os barcos balançando naquela água cinza-azulada ficou na memória. Às vezes, não é só o sabor, mas quem conta a história por trás que faz toda a diferença.
O passeio é curto, pela área do Village Green e arredores do porto.
Sim, há comida suficiente para o almoço durante as paradas do tour.
O passeio começa no Village Green, em Bar Harbor.
Algumas restrições podem ser atendidas; ligue antes de reservar para mais informações.
É necessário um nível moderado de preparo físico; não recomendado para quem tem problemas na coluna ou saúde cardiovascular comprometida.
Sim, animais de serviço são bem-vindos.
Seu dia inclui um tour guiado a pé começando no Village Green, degustações generosas em vários pontos locais (suficiente para o almoço) e muitas histórias do seu guia enquanto você explora o centro histórico de Bar Harbor à beira do porto.
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