Asheville: Tour a Pé pelas Cervejarias com Especialista em Cerveja

Resumo

Explore as cervejarias de Asheville prove cervejas fresquinhas conheça especialistas

Junte-se a um grupo pequeno no centro de Asheville para um tour a pé pelas cervejarias com um especialista certificado em cervejas. Prove dez cervejas locais em três das melhores cervejarias — incluindo acesso exclusivo na Hi-Wire — e descubra histórias da cultura cervejeira enquanto explora o animado Arts District a pé.

Como é a experiência?

Eu não esperava começar minha tarde em Asheville parado do lado de fora da Terranova Beer Company, meio nervoso, conferindo se tinha calçado o tênis certo para um “tour a pé” (tudo certo — tênis são perfeitos). Nossa guia, Jamie, nos recebeu com um sorriso enorme e já entregou a primeira cerveja antes mesmo da gente se sentar. O lugar cheirava a pão e algo doce — malte? Jamie explicou que vinha do mash tun. Tentei fingir que entendia o que era aquilo. Ela contou que a Terranova é uma das cervejarias mais novas da cidade, mas que já está ganhando prêmios, e isso me fez sentir que estava descobrindo um segredo local.

Fomos passeando pelo Arts District do centro de Asheville, desviando de murais coloridos e de gente passeando com cachorro (muitos cachorros). Na Hi-Wire Brewing, Jamie nos levou para um tour exclusivo — literalmente por uma porta com placa “somente funcionários” — e de repente estávamos cercados por enormes tanques de aço que faziam um zumbido suave. Ela explicou todo o processo da cerveja, do grão ao copo, enquanto a gente tomava mais uma cerveja. Lembro de tentar captar todos os sabores que ela mencionava — cítrico, pinho — e perder metade porque eu só pensava no frio do metal quando encostava num tanque. Alguém perguntou se Asheville realmente tem mais cervejarias per capita do que qualquer outro lugar; Jamie riu e disse: “Parece que sim.”

A última parada foi na Green Man Brewery — mais antiga, com um clima mais aconchegante. Tinha um grupo de frequentadores no bar que nos olhou como se já tivesse visto uns cem tours passando por ali. O bartender serviu uma cerveja mais escura e contou rapidinho a história da Green Man nos primeiros dias da cena cervejeira de Asheville. Nessa hora, minhas anotações já eram só rabiscos e frases pela metade. Provamos umas dez cervejas no total (relaxa, são doses pequenas), e até hoje lembro daquela cerveja maltada da Green Man quando começa a chover.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour guiado pelas cervejarias em Asheville

• Encontro com o guia na Terranova Beer Company
• Degustação das cervejas premiadas da Terranova
• Conheça a história da cervejaria Terranova
• Visita à área de produção da Hi-Wire Brewing
• Aprenda sobre o processo de fabricação na Hi-Wire
• Degustação das cervejas da Hi-Wire Brewing
• Visita à Green Man Brewery
• Conheça a indústria cervejeira de Asheville
• Degustação das cervejas premiadas da Green Man

Perguntas frequentes

Quantas cervejarias estão incluídas no tour em Asheville?

O tour visita três cervejarias: Terranova Beer Company, Hi-Wire Brewing e Green Man Brewery.

As degustações de cerveja estão incluídas no tour a pé?

Sim, você vai provar 10 cervejas diferentes durante o tour — todas incluídas no ingresso.

O tour pelas cervejarias em Asheville é acessível para cadeirantes?

Sim, o tour é acessível para cadeirantes e indicado para todos os níveis de preparo físico.

Onde começa o tour a pé pelas cervejarias?

O tour começa na Terranova Beer Company, no Arts District do centro de Asheville.

Existe idade mínima para participar do tour de cerveja em Asheville?

A idade mínima para beber é 21 anos para todos os participantes.

O tour inclui um guia certificado?

Sim, cada grupo é acompanhado por um especialista em cerveja certificado pela Cicerone, que compartilha várias curiosidades.

Quanto tempo dura cada parada no tour pelas cervejarias?

Você terá tempo para provar as cervejas e aprender em cada lugar; a duração total varia, mas cobre confortavelmente as três cervejarias.

O que está incluído

Sua tarde inclui visitas guiadas a três cervejarias no centro de Asheville, com um guia certificado pela Cicerone conduzindo degustações de dez cervejas diferentes — além de acesso exclusivo aos bastidores da Hi-Wire Brewing — tudo a uma curta caminhada pelo Arts District.