Begleite eine kleine Gruppe zu Fuß durch Downtown Asheville auf einer Brauereitour mit zertifiziertem Bierexperten. Probiere zehn besondere lokale Biere in drei Top-Brauereien – inklusive exklusivem Blick hinter die Kulissen bei Hi-Wire – und erfahre spannende Geschichten über Ashevilles lebendige Bierkultur im Arts District.
Ich hätte nie gedacht, dass ich meinen Nachmittag in Asheville vor der Terranova Beer Company verbringen würde, nervös prüfend, ob meine Schuhe für eine „Walking Tour“ passen (taten sie – Sneaker sind perfekt). Unser Guide Jamie begrüßte uns mit einem breiten Lächeln und reichte uns das erste Bier, noch bevor wir uns gesetzt hatten. Der Raum roch nach frischem Brot und etwas Süßem – Malz? Jamie erklärte, das käme aus dem Maischebottich. Ich tat so, als wüsste ich, was das bedeutet. Sie erzählte, dass Terranova eine der neueren Brauereien der Stadt ist, aber schon Preise abräumt – da fühlte ich mich, als würde ich ein lokales Geheimnis entdecken.
Wir schlenderten durch den Arts District von Downtown Asheville, vorbei an bunten Wandgemälden und unzähligen Hunden (wirklich viele Hunde). Bei Hi-Wire Brewing führte uns Jamie hinter die Kulissen – durch eine Tür mit „Nur Personal“-Schild – und plötzlich standen wir zwischen riesigen, leise summenden Stahltanks. Während wir ein weiteres Bier probierten, erklärte sie den Brauprozess vom Korn bis ins Glas. Ich versuchte, alle Aromen aufzunehmen – Zitrus, Kiefer – und verpasste die Hälfte, weil ich noch darüber nachdachte, wie kalt der Tank war, an dem ich mich lehnte. Jemand fragte, ob Asheville wirklich die meisten Brauereien pro Kopf hat; Jamie lachte nur und meinte: „So fühlt es sich auf jeden Fall an.“
Unsere letzte Station war Green Man Brewery – etwas älter und gemütlicher. Am Tresen saß eine Gruppe Stammgäste, die uns mit einem Nicken begrüßten, als hätten sie schon hunderte Touren gesehen. Der Barkeeper schenkte uns ein dunkleres Bier ein und erzählte kurz von Green Mans Anfangstagen in Ashevilles Bierwelt. Meine Notizen bestanden mittlerweile nur noch aus Kritzeleien und halben Sätzen. Insgesamt probierten wir etwa zehn verschiedene Biere (keine Sorge – alles kleine Portionen) und ehrlich gesagt denke ich bei Regen immer noch an das malzige Bier von Green Man.
Die Tour führt zu drei Brauereien: Terranova Beer Company, Hi-Wire Brewing und Green Man Brewery.
Ja, du probierst während der Tour 10 verschiedene Biere – alles im Ticketpreis enthalten.
Ja, die Tour ist rollstuhlgerecht und für alle Fitnesslevel geeignet.
Der Startpunkt ist die Terranova Beer Company im Arts District von Downtown Asheville.
Teilnehmen dürfen nur Personen ab 21 Jahren.
Ja, jede Gruppe wird von einem Cicerone-zertifizierten Bierexperten geführt, der spannende Einblicke gibt.
Du hast Zeit zum Probieren und Lernen an jeder Station; die Gesamtdauer ist so geplant, dass alle drei Brauereien entspannt besucht werden können.
Dein Nachmittag umfasst geführte Besuche in drei Brauereien in Downtown Asheville mit einem Cicerone-zertifizierten Guide, der dich durch zehn verschiedene Bierverkostungen begleitet – inklusive exklusivem Blick hinter die Kulissen bei Hi-Wire Brewing – alles bequem zu Fuß im Arts District erreichbar.
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