Barcelona: Tour Gastronômico, Croissants e Paella de Frutos do Mar

Resumo

Degustações no Mercado Santa Caterina, doces no El Born e tapas na Barceloneta

Você vai explorar os mercados de Barcelona com um guia local, provando jamón ibérico e queijos antes de experimentar o melhor croissant do El Born. Deguste turrón artesanal numa loja familiar, tome vermute com tapas clássicas perto do mar e termine o dia com paella de frutos do mar e vinho no bairro dos pescadores da Barceloneta — momentos tranquilos que ficam na memória muito depois do almoço.

Como é a experiência?

Eu já estava na metade de uma fatia de manchego quando nossa guia Marta nos chamou para uma barraca no Mercado Santa Caterina — ela conhecia o dono pelo nome, claro. O ar estava cheio do cheiro de azeitonas e algo picante que eu não conseguia identificar (talvez pimentas em conserva?). Provamos jamón ibérico tão fino que quase derretia na língua. Eu ficava pensando no barulho ao redor — vendedores gritando, alguém rindo atrás de mim. Era como se tivéssemos mergulhado no ritmo da manhã de Barcelona.

Depois, caminhando pelo El Born, Marta apontava detalhes que eu teria perdido sozinho — um azulejo desgastado aqui, uma padaria acolá. Ela nos levou a uma confeitaria antiga onde os croissants são famosos em toda a Espanha. O meu ainda estava quentinho, amanteigado, mas leve. Tentei pedir outro em espanhol, mas me atrapalhei todo; o padeiro só sorriu e me entregou mais um. Havia uma loja especial comandada por duas irmãs — elas nos deram amostras de turrón, que é tipo um nougat, só que melhor? Eu não esperava gostar tanto do de amêndoas.

Mais tarde, seguimos para La Barceloneta. A luz mudou — parecia que o ar tinha um toque mais salgado? Entramos numa bodega para tomar vermute e provar umas bombas de batata com carne que eu provavelmente teria comido umas seis se ninguém estivesse olhando. O lugar tinha um charme antigo: cadeiras diferentes, moradores discutindo futebol de forma tranquila. Marta contou que a bomba foi inventada ali mesmo no bairro; ela parecia orgulhosa disso.

A última parada foi num restaurante familiar no bairro dos pescadores para uma paella de frutos do mar acompanhada de vinho (escolhi branco). O arroz tinha aquela crostinha crocante que grudava no garfo — sinceramente, às vezes ainda lembro dessa textura quando fico com fome em casa. Ficamos mais tempo do que o planejado, conversando sobre tradições catalãs e como aqui todo mundo come tarde. Nada corrido ou ostentação; só comida boa e gente que realmente se importa se você gostou.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore mercados e prove comidas locais

• Visite o Mercado Santa Caterina
• Prove queijos e embutidos espanhóis
• Experimente croissants numa padaria do século 19
• Deguste especialidades na loja La Campana
• Saboreie vermute e bomba na bodega
• Almoce paella de frutos do mar com vinho

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico em Barcelona?

O passeio inclui café da manhã e almoço, durando várias horas enquanto você caminha entre os bairros.

O tour inclui transporte do hotel?

Não, o ponto de encontro é no Mercado Santa Caterina.

Existem opções vegetarianas ou sem glúten?

O tour pode ser adaptado para vegetarianos e dietas sem glúten (exceto celíacos), mas nem todas as paradas têm alternativas.

Quantas pessoas há em cada grupo?

O grupo é pequeno, com até 9 pessoas por tour.

Este tour gastronômico em Barcelona é indicado para veganos?

Não, não recomendamos para veganos devido às poucas opções de substituição em cada parada.

Quais bairros são visitados no tour?

Você vai conhecer o Mercado Santa Caterina, El Born e La Barceloneta durante o passeio.

As bebidas estão incluídas no tour?

Sim, o tour inclui degustação de vinhos e vermute junto com as comidas em várias paradas.

Tem transporte público próximo ao ponto de encontro?

Sim, há opções de transporte público perto do ponto de encontro e ao longo do trajeto.

O que está incluído

Seu dia inclui todos os impostos e taxas, degustações guiadas de queijos e embutidos espanhóis no Mercado Santa Caterina, amostras de doces e turrón em lojas históricas do El Born, vermute com tapas tradicionais na Barceloneta, além de um almoço completo com paella de frutos do mar e vinho — tudo conduzido por um guia local especialista cheio de histórias.