Você vai conhecer os bastidores de uma destilaria em Banff, participar de uma aula prática de mistura de gin com um guia local, provar quatro bebidas artesanais, escolher seus próprios botânicos e levar para casa uma garrafa personalizada. Prepare-se para risadas, sabores novos e talvez um rótulo meio torto — mas 100% seu.
A primeira coisa que me chamou atenção ao entrar na destilaria em Banff foi aquele aroma limpo e marcante — zimbro com um toque cítrico no ar. Nosso guia, Mark, já me entregou um copinho antes mesmo de eu tirar o casaco (“Você precisa provar isso,” ele disse). A vodka desceu suave, mas deixou um calorzinho no peito. Éramos só seis no grupo, então parecia mais um convite para entrar na oficina de alguém do que um tour. Alguém perguntou quantos botânicos dá pra sentir no gin — Mark só sorriu e respondeu: “Depende de quão honesto você é.”
Não esperava me empolgar tanto escolhendo os botânicos para minha própria mistura. Tinham potes alinhados — lavanda seca, pimenta-do-reino, uns raminhos de pinheiro que cheiravam a Natal se você chegasse perto. Fiquei na dúvida o tempo todo (será que é muito coentro? Será que é isso mesmo que estou sentindo?), mas o Mark foi paciente, dando uns toques sem parecer aula. A Li riu quando tentei falar “raiz de angélica” em mandarim — provavelmente falei errado, mas ela gostou da tentativa.
No final, etiquetamos nossas garrafas — a minha ficou meio torta porque minha mão tremia de empolgação ou talvez de tanto provar um pouquinho no caminho. A luz lá fora já tinha mudado; a neve caía de lado pela janela enquanto comparávamos nossas criações. É curioso como você sai com algo que fez com as próprias mãos e ainda não sabe bem o que vai sentir quando abrir em casa. Eu adoro esse mistério.
O tempo exato não é informado, mas reserve o suficiente para um tour completo na destilaria, sessão de degustação e a mistura prática do gin.
Não há transporte do hotel; opções de transporte público ficam próximas.
Bebês e crianças pequenas podem ir no carrinho, mas não participam das degustações nem da mistura.
Não, só estão inclusas as degustações e a sua garrafa personalizada de gin.
Você sai com uma garrafa de 750ml da sua própria mistura de PARK Vodka, com rótulo personalizado.
Sim, animais de serviço são bem-vindos durante a experiência.
Não é recomendado para gestantes por envolver degustação de álcool.
A experiência é adequada para todos os níveis de preparo físico.
Seu dia inclui um tour guiado em inglês pela destilaria em Banff, com quatro degustações de bebidas artesanais. Você vai escolher os botânicos para preparar sua própria garrafa de 750ml de PARK Vodka (com rótulo personalizado). Todo o material é fornecido — só precisa trazer curiosidade (e talvez mãos firmes para colar o rótulo).
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