Tour de Degustação de Cerveja e Chocolate em Bruxelas: Grand-Place, Galerias

Resumo

Experiência a Pé de Cerveja e Chocolate Belga em Bruxelas

Se você quer provar cervejas e chocolates belgas de verdade enquanto conhece os melhores pontos de Bruxelas, este tour é para você. Vai caminhar por ruas históricas, aprender com um guia local e experimentar sabores que não encontra em outro lugar — tudo numa tarde descontraída.

Como é a experiência?

A primeira coisa que me chamou atenção foi o cheiro — waffles fresquinhos de uma barraquinha misturando-se ao aroma maltado que saía de uma taverna próxima. Encontramos nosso guia brasileiro bem ao lado dos paralelepípedos da Grand-Place, onde prédios com detalhes dourados se erguiam imponentes sobre nós. Nosso grupo pequeno (éramos oito naquele dia) começou a se enfiar pelo centro da cidade, desviando de ciclistas e captando pedaços de francês e holandês pelo caminho. Sinceramente, eu nunca tinha percebido o quão vibrante Bruxelas pode ser numa tarde de dia útil.

Entramos em um bar logo ao lado da praça principal — daqueles lugares com bancos de madeira polidos pelo tempo, marcados por cotovelos e risadas. O bartender serviu nossa primeira rodada: uma blonde ale refrescante, seguida por uma cerveja mais escura com notas de caramelo. Nosso guia explicou como cada estilo de cerveja tem sua história — algumas produzidas por monges, outras por cervejarias familiares fora da cidade. Entre goles, petiscávamos cubos de queijo e fatias finas de embutidos preparados para o grupo. É fácil perder a noção do tempo quando se troca histórias regadas a boas bebidas.

Depois veio o chocolate. Passeamos pelas Galerias Reais de Saint Hubert, com a luz do sol refletindo nos tetos de vidro acima. Dentro da loja de um chocolatier, o ar estava denso com aromas de cacau e açúcar. Provamos de tudo, desde pralinés recheados com framboesa até chocolate amargo com toque de pimenta — dez tipos no total, se contei direito. A equipe ainda compartilhou dicas de harmonização entre certos chocolates e cervejas locais (surpreendentemente bom!). Além disso, ganhamos um cartão de desconto para as chocolaterias do centro — usei o meu depois para comprar lembrancinhas.

A última parada foi perto do Manneken Pis — a famosa estátuazinha que todo mundo fotografa, mas raramente fica mais que um minuto admirando. Ali, experimentamos mais duas cervejas (uma lambic frutada que lembrava quase uma sidra), tiramos fotos e observamos os moradores apressados a caminho do trabalho ou de compromissos. Naquela hora, minha mochila já exalava um leve aroma de lúpulo e chocolate — uma lembrança e tanto, se me perguntar.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de Cerveja e Chocolate em Bruxelas

• Tour a pé e degustação em bares do centro
• Visita às Galerias Reais de Saint Hubert
• Conhecer o Manneken Pis e provar cerveja e chocolate

Perguntas frequentes

Este tour é adequado para quem não bebe muito álcool?

Sim! Embora a cerveja seja o destaque, as degustações são pequenas doses para provar os sabores — nada de beber pesado. E há bastante chocolate para aproveitar durante o passeio.

Há opções vegetarianas durante a degustação?

A tábua de queijos é vegetariana; no entanto, embutidos são servidos para o grupo. Avise seu guia sobre restrições alimentares — ele fará o possível para ajudar.

Quanto de caminhada o tour envolve?

O roteiro percorre o centro de Bruxelas num ritmo tranquilo, com paradas frequentes — cerca de 2 horas de caminhada total por ruas planas da cidade.

O que está incluído

Você terá degustações guiadas de pelo menos seis cervejas belgas e dez tipos diferentes de chocolates em lojas especializadas pelo centro de Bruxelas. Queijos e embutidos são servidos para compartilhar com o grupo. Também há um desconto de 10% em chocolaterias selecionadas do centro — perfeito para levar algumas delícias para casa.