Prove o melhor chocolate de Bruxelas com um guia local, degustando pelo menos sete pralinés e trufas enquanto caminha das Galerias Reais até a Grand-Place. Ouça histórias, faça amigos e prepare-se para ficar com as mãos grudadas e o coração quentinho.
Não esperava que a primeira mordida me parasse no meio do caminho — mas foi exatamente isso que aconteceu. Acabávamos de entrar numa loja antiga, escondida nas Galerias Reais de Saint Hubert, quando nossa guia, Sophie, distribuiu aqueles pralinés brilhantes. O ar estava cheio daquele cheiro quente de cacau (tipo quando você abre uma caixa nova de fermento em casa, só que mais doce). Deixei o chocolate derreter na língua enquanto Sophie começava a contar como os fabricantes de chocolate belgas guardavam suas receitas como segredos de família. Ela tinha um jeito de tornar as histórias tão pessoais — até indicou sua cafeteria favorita ali perto, o que me fez rir porque ela disse que é “onde os verdadeiros locais fofocam”.
Seguimos para mais três lojas dentro das galerias — cada uma com um clima diferente. Uma tinha balcões de mármore e detalhes dourados; outra tinha um atendente que piscou pra gente quando viu que estávamos de olho nas trufas. Tentei falar “praliné” em francês e acabei falando tudo errado; ele só sorriu e me deu uma amostra extra (acho que era de avelã). Quando chegamos na Grand-Place para mais uma degustação, minhas mãos já estavam grudadas de papel de chocolate e eu tinha perdido a conta de quantas vezes alguém falou “só mais uma”. A caminhada entre os pontos não é longa, uns dez minutos, mas tem tanta coisa para ver — lojas de renda, músicos na rua, gente discutindo de leve sobre doces.
Confesso que achei que sete degustações seriam demais. Mas cada loja tinha algo único — casca de laranja numa trufa, flor de sal em outra. Sophie explicou como Bruxelas virou a capital do chocolate (algo a ver com rotas coloniais e avós teimosas — acho que perdi algum detalhe enquanto mastigava). Em certo momento começou a chover de leve; ninguém se importou. Só nos abrigamos debaixo de uma marquise na última loja e trocamos favoritos. Alguém perguntou se crianças podiam ir; descobrimos que menores de dez anos entram de graça. Achei que combinou bem.
Ainda penso naquele primeiro praliné às vezes — como ele me surpreendeu, como Bruxelas ficou mais acolhedora depois de passar duas horas dividindo chocolate com estranhos. Se você tem um pouco de curiosidade sobre por que o chocolate belga é tão famoso, esse passeio é o lugar para entender.
Você vai provar pelo menos 7 pralinés ou trufas durante o passeio.
Sim, crianças menores de 10 anos acompanham de graça com um adulto.
Sim, o passeio é amigável para alergias a castanhas e amendoim, basta avisar o guia no início.
Sim, o passeio acontece faça chuva ou faça sol — leve um guarda-chuva só por precaução!
Sim, há opções de transporte público próximas ao local de encontro.
O passeio dura cerca de 2 horas no total.
Sim, animais de serviço são bem-vindos neste passeio.
Bebês e crianças pequenas podem usar carrinho durante o passeio.
Seu passeio de duas horas inclui pelo menos sete degustações de pralinés ou trufas em várias das melhores chocolaterias de Bruxelas — além de histórias contadas por um guia local experiente enquanto você caminha entre a Grand-Place e as Galerias Reais de Saint Hubert. Crianças menores de 10 anos acompanham de graça; opções para alergias estão disponíveis se avisar o guia antes de começar.
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