Prove rum cake quentinho direto da fábrica, suba os degraus fresquinhos da Queen’s Staircase, experimente chás de bush e conch frito no Fish Fry de Arawak Cay e veja Atlantis surgindo sobre águas turquesa — tudo com um guia local que conhece cada atalho e história.
Nos encontramos bem na entrada do Straw Market, onde nosso guia—Chippie—acenou com um sorriso que parecia um convite. A van era toda colorida e tocava clássicos do calypso; eu não imaginava o quanto aquela música ficaria na minha cabeça o dia todo. Primeira parada: Bahamas Rum Cake Factory. O cheiro doce e alcoólico de baunilha com um toque tropical me atingiu antes mesmo de entrarmos. Distribuíram pedaços pequenos (escolhi o de banana) e, sinceramente, poderia ter comido mais uns seis. Chippie brincou que quem come demais acaba dançando na rua, mas parecia até torcer pra gente experimentar bastante.
Depois fomos para a Queen’s Staircase—66 degraus esculpidos à mão na pedra calcária, o que é incrível se pensar no trabalho que deu. A pedra estava fresca, mesmo com o sol forte. Tinha algumas pessoas tirando fotos, mas o lugar estava tranquilo, só o som distante do trânsito e alguém vendendo água de coco lá no alto. Chippie contou que os moradores chamam essa área de “over da hill” e compartilhou histórias de quando cresceu ali perto. Tentei imaginar como seria viver rodeado por tanta história em cada esquina.
Quando chegamos em Arawak Cay, o famoso Fish Fry, meu apetite já estava aberto só de sentir o cheiro do conch frito no ar. Entramos num cantinho pequeno pintado de turquesa e rosa—parecia que todo mundo se conhecia, rindo e compartilhando pratos cheios de comida. Experimentei meu primeiro chá de bush (tinha um gosto meio terroso, quase de hortelã?) e consegui não derramar nada. Alguém atrás de nós começou a cantar junto com o rádio; Chippie bateu palmas no ritmo sem perder o compasso.
Não esperava que Atlantis fosse tão surreal, com aquelas formas e cores quase de desenho animado, contrastando com a água azul. Tiramos fotos, mas passamos mais tempo só olhando os barcos passarem, deixando o sol aquecer nosso rosto. Na volta, Chippie nos ofereceu um pouco de geleia de goiaba caseira que tinha comprado antes (“pra passar no seu pão amanhã de manhã!”). É uma coisa simples, mas até hoje lembro desse gesto—um estranho compartilhando algo doce, do jeitinho que as pessoas são por aqui.
O passeio começa no Straw Market, perto do porto de cruzeiros de Nassau.
Sim, você vai provar petiscos típicos das Bahamas, como pedaços de rum cake e chás de bush durante as paradas.
Sim, há uma parada no Atlantis para fotos e para apreciar a vista.
A Queen’s Staircase tem 66 degraus, cerca de 31 metros, em Nassau.
Sim, bebês são bem-vindos; podem sentar no colo de um adulto ou ir no carrinho.
Arawak Cay, conhecido como Fish Fry, é uma área em Nassau famosa por restaurantes locais que servem pratos típicos das Bahamas, como conch frito.
Não, o ponto de encontro é no Straw Market, próximo ao porto de cruzeiros.
O foco principal são petiscos típicos como rum cake e chá de bush; opções vegetarianas específicas não são detalhadas.
Seu dia inclui encontro no Straw Market de Nassau, perto do porto de cruzeiros, transporte animado com música local, paradas para fotos no Atlantis e na Queen’s Staircase, degustações gratuitas de rum cake e chás de bush, além de petiscos típicos das Bahamas — tudo guiado por alguém que cresceu aqui e conta histórias pelo caminho.
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