Rota Gastronômica e Vinícola da Costa a partir de Sydney: Sea Cliff Bridge, Berry e Degustações

Resumo

Excursão Gastronômica na Costa Sul: Grand Pacific Drive & Degustações Locais

Você vai provar o melhor da costa sul de Sydney—cidra de maçã no pomar, queijos direto da fazenda, chocolates artesanais e vinhos locais com vista para o mar. Além de tempo para explorar as lojas e cafés de Berry. Se busca sabores autênticos e paisagens incríveis sem pressa, este é o passeio ideal para você.

Como é a experiência?

Nuvens baixas acompanhavam nossa saída de Sydney, mas o clima do nosso grupo era animado. A Grand Pacific Drive é uma daquelas estradas que você ouve falar, mas só entende de verdade quando está lá—serpenteando por penhascos, com o oceano logo abaixo. Ao chegarmos na Sea Cliff Bridge, me inclinei para tirar uma foto e senti aquela brisa salgada misturada com eucalipto. Nosso guia Sam contou histórias locais sem parar—ele cresceu surfando nessas praias e apontou lugares que eu jamais teria notado sozinho.

A primeira parada foi um pomar de maçãs escondido atrás de uma fileira de antigas árvores de eucalipto. O cheiro era de folhas molhadas e frutas doces. Experimentamos a cidra quente e temperada (sério, perfeita para dias frios), e eu levei uma sacola de maçãs ainda com um pouco da poeira do pomar. Depois fomos para a queijaria—uma pequena fazenda biodinâmica onde o dono nos deixou espiar a sala de maturação. A degustação foi simples; pedaços de brie cremoso e cheddar marcante passados com biscoitos.

O almoço foi em Berry, uma daquelas cidades que parecem ter saído de um cartão postal, mas que tem alma e vida própria. Passeamos por padarias e boutiques antes de nos acomodarmos em um café para saborear tortas caseiras. Depois, visitamos uma fábrica de chocolate (o aroma te recebe antes mesmo de entrar), provando trufas escuras enquanto observávamos os funcionários despejando chocolate brilhante nas formas.

O dia terminou em uma pequena vinícola com fileiras de parreiras descendo suavemente pelas colinas. Degustamos vinhos tintos locais ao ar livre, enquanto sabiás cantavam por perto. A essa altura, todo mundo estava relaxado—talvez pelo vinho, talvez pelo ritmo tranquilo do dia. Na volta para Sydney, o WiFi nos permitiu compartilhar fotos na hora, embora, sinceramente, algumas coisas são melhores guardadas na memória.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Rota Cênica Gastronômica e Vinícola da Costa

• Vista da costa sul
• Grand Pacific Drive sobre o Mar da Tasmânia
• Vista espetacular da costa sul
• Visita ao pomar de maçãs e degustação de cidra
• Exploração da cidade e lojas de Berry
• Degustação na fábrica de chocolate
• Degustação na vinícola
• Queijaria orgânica biodinâmica

Perguntas frequentes

Este passeio é adequado para crianças?

Crianças são bem-vindas! Apenas lembre que bebês precisam ficar no colo de um adulto durante o transporte.

Há opções vegetarianas para o almoço?

Sim—Berry conta com vários cafés que oferecem opções vegetarianas. Avise seu guia sobre qualquer restrição alimentar.

Quanto tempo dura o trajeto desde Sydney?

O percurso leva cerca de 90 minutos em cada sentido, com paradas para apreciar a paisagem.

Posso comprar produtos em cada parada?

Com certeza—você pode adquirir maçãs, queijos, chocolates ou vinhos diretamente dos produtores, se desejar.

O que está incluído

Seu lugar em veículo com ar-condicionado e WiFi a bordo; todas as degustações (cidra, queijo, chocolate, vinho); comentários guiados; tempo para explorar Berry; vistas espetaculares da costa durante toda a viagem.