Deguste vinhos premium com um especialista em Hunter Valley, escolha sua garrafa favorita e aproveite um piquenique gourmet entre as videiras. Com bastante espaço e sem pressa, você vai encontrar seu cantinho tranquilo para o almoço — e talvez até queira ficar mais tempo do que planejou.
A primeira coisa que lembro é do som do cascalho sob meus pés enquanto caminhávamos até o Vinhedo Audrey Wilkinson — o sol refletindo nas fileiras de videiras e aquele aroma leve, meio doce e herbáceo no ar. Acabávamos de visitar o pequeno museu deles (me perdi numa foto antiga dos trabalhadores da colheita dos anos 1920 — todo mundo com uma cara tão séria), quando nosso guia, Tom, nos chamou para a masterclass de vinhos. Ele explicava os taninos de um jeito tão tranquilo que parecia menos complicado; até hoje não consigo girar a taça sem lembrar do conselho dele: “pulso, não cotovelo”.
Depois da degustação (e sim, escolhi a garrafa principalmente pelo cheiro — algo como pêssegos e pão tostado?), nos entregaram uma cesta de piquenique que parecia bem mais pesada do que eu esperava. Achamos um cantinho na beirada da propriedade com vista para quase toda a Hunter Valley — só grama, videiras e uns sabiás brigando lá atrás. A comida era simples, mas muito boa; lembro de morder um queijo com sabor mais forte do que imaginei. Teve um momento em que tudo ficou silencioso, só o vento mexendo nas folhas. Não esperava me sentir tão longe de tudo — e foi uma sensação ótima.
Ficamos lá no nosso ritmo — talvez tempo demais? Mas ninguém nos apressou. Em um momento, meu parceiro tentou falar “Semillon” do jeito que o Tom falou e me fez rir tanto que quase derrubei a taça (mas não derrubei). Você só percebe o tamanho de 270 acres quando está sentado ali, com nada além da sua voz ecoando. Ainda penso naquela vista quando a vida na cidade fica barulhenta demais.
Não, a busca no hotel não está incluída; os hóspedes precisam ir até o vinhedo por conta própria.
A experiência dura cerca de 2 horas, com horários flexíveis para começar.
Sim, você pode avisar sobre restrições alimentares ao reservar o tour.
Sim, todas as áreas e superfícies do Vinhedo Audrey Wilkinson são acessíveis para cadeirantes.
Crianças podem participar, mas devem ficar no colo de um adulto; a idade mínima para beber é 18 anos.
Sim, cada participante ganha uma taça gravada da Audrey Wilkinson como lembrança.
Sim, um guia profissional conduz a masterclass e a sessão de degustação premium.
Seu dia inclui visita autoguiada ao museu do Vinhedo Audrey Wilkinson, seguida por uma masterclass guiada com degustação de vinhos premium conduzida pelo especialista local. Você recebe uma taça gravada de lembrança, escolhe sua garrafa favorita para levar e compartilha uma cesta de piquenique gourmet para duas pessoas — tudo isso em 270 acres de paisagens deslumbrantes em Hunter Valley.
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