Hunter Valley: Degustazione Vini Audrey Wilkinson e Picnic tra i Vigneti

Riassunto

Picnic con masterclass di vino Hunter Valley e bottiglia selezionata

Degusta vini pregiati con un esperto nella Hunter Valley, scegli la tua bottiglia preferita e goditi un picnic gourmet tra i vigneti. Spazio e tranquillità per un pranzo senza fretta, magari restando più a lungo del previsto.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ricordo è il rumore della ghiaia sotto le scarpe mentre salivamo verso la tenuta Audrey Wilkinson — il sole che giocava tra i filari di viti e un leggero profumo erbaceo nell’aria. Avevamo appena finito di esplorare il loro piccolo museo (mi sono perso a guardare una vecchia foto dei vendemmiatori degli anni ’20 — tutti così seri), quando la nostra guida, Tom, ci ha chiamati per la masterclass di vino. Aveva un modo così tranquillo di spiegare i tannini che tutto sembrava meno complicato; ancora oggi, quando faccio roteare il bicchiere, penso al suo consiglio “polso, non gomito”.

Dopo la degustazione (e sì, ho scelto la bottiglia soprattutto per il profumo — un mix di pesca e pane tostato?), ci hanno consegnato un cestino picnic più pesante di quanto immaginassi. Abbiamo trovato un angolo al limite della proprietà da cui si vedeva quasi tutta la Hunter Valley — solo erba, vigneti e qualche gazza litigiosa dietro di noi. Il cibo era semplice ma gustoso; ricordo un formaggio dal sapore più deciso di quanto mi aspettassi. C’è stato un momento in cui tutto si è fatto silenzioso, tranne il vento che muoveva le foglie. Non pensavo di sentirmi così lontano da tutto — in senso positivo.

Ci siamo presi tutto il tempo che volevamo — forse anche troppo? Nessuno ci ha mai messo fretta. A un certo punto il mio compagno ha provato a pronunciare “Semillon” come Tom e mi ha fatto ridere così tanto da rischiare di rovesciare il bicchiere (ma non è successo). Non ti rendi conto di quanto siano grandi 270 acri finché non ti siedi lì, con solo le vostre voci che si riflettono intorno. Ogni tanto ripenso a quel panorama quando la città diventa troppo caotica.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour della tenuta e degustazione vini

• Visita autonoma al museo
• Partecipa alla masterclass di degustazione vini
• Ritira la bottiglia selezionata
• Prendi il cestino picnic per due
• Scegli il posto panoramico tra i vigneti
• Goditi il picnic con vista sui vigneti

Domande frequenti

Il tour con degustazione Audrey Wilkinson include il pick-up in hotel?

No, il pick-up in hotel non è incluso; i partecipanti raggiungono la tenuta in autonomia.

Quanto dura l’esperienza di degustazione e picnic Audrey Wilkinson?

L’esperienza dura circa 2 ore con orari di inizio flessibili.

È possibile segnalare esigenze alimentari per il cestino picnic?

Sì, puoi comunicare eventuali esigenze dietetiche al momento della prenotazione.

La degustazione Hunter Valley è accessibile a persone in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree e i percorsi della tenuta Audrey Wilkinson sono accessibili in sedia a rotelle.

I bambini possono partecipare alla degustazione o al picnic?

I bambini possono partecipare ma devono sedere in braccio a un adulto; l’età minima per bere è 18 anni.

Si ricevono souvenir da questa esperienza?

Sì, ogni ospite riceve un bicchiere inciso Audrey Wilkinson come ricordo.

Durante la degustazione c’è una guida?

Sì, un esperto professionista conduce la masterclass e la degustazione di vini pregiati.

Cosa è incluso

La giornata include la visita autonoma al museo della tenuta Audrey Wilkinson, seguita da una masterclass guidata con degustazione di vini pregiati condotta dall’esperto interno. Riceverai un bicchiere inciso come ricordo, sceglierai la tua bottiglia preferita da portare a casa e condividerai un cestino picnic gourmet per due, immersi nei 270 acri di vigneti panoramici della Hunter Valley.