Buenos Aires: Degustação de Malbec e Almoço Gourmet na Vinícola

Resumo

Degustação de Malbec no campo perto de Buenos Aires com almoço gourmet

Passar um dia fora de Buenos Aires explorando os vinhedos da Bodega Gamboa, provando vários estilos de Malbec com a ajuda de guias locais. Aproveite um almoço gourmet de cinco etapas no restaurante da vinícola, com vinhos da própria adega. Inclui transporte para você curtir sem preocupações — risadas, boa comida e talvez algumas surpresas pelo caminho.

Como é a experiência?

Eu estava curioso para conhecer os Malbecs argentinos — já tinha ouvido falar bastante, mas nunca tinha prestado muita atenção nos detalhes. A viagem saindo de Buenos Aires durou mais do que eu esperava (cerca de uma hora), mas ver a cidade dando lugar aos campos abertos foi bem tranquilo. Nossa guia, Lucía, contou sobre as tradições vinícolas da família dela e apontou aquelas fileiras de parreiras que pareciam até arrumadas demais contra o céu. Quando saímos da van, senti um cheiro terroso no ar — não era só uva, tinha algo mais profundo, tipo terra molhada depois da chuva.

A vinícola Bodega Gamboa é bem nova, o que me surpreendeu; eu imaginava algo mais antigo e rústico. Mas era tudo vidro e madeira, com um toque acolhedor. Provamos três tipos de Malbec — um jovem e frutado, outro envelhecido em barris de carvalho (esse tinha um sabor especial), e um terceiro que a Lucía chamou de “experimental”. Tentei captar todos os sabores que ela descrevia (“ameixa”, “tabaco”, “violeta”), mas minhas anotações só diziam “bom” e “forte”. Ela riu e falou que é assim que a maioria começa. Em um momento, acabei derrubando um pouco na camisa — clássico eu.

O almoço foi um menu de cinco etapas no restaurante da vinícola, com janelas grandes que davam para os vinhedos. A comida não parava de chegar — empanadas, bife (claro), e uma sobremesa cremosa que nem consegui pronunciar direito. Cada prato tinha um vinho para harmonizar, o que me fez sentir mais sofisticado do que de costume. A equipe foi super paciente, mesmo com nossas mil perguntas sobre como fazem o vinho aqui comparado a Mendoza. No fim, todo mundo na mesa já conversava como velhos amigos — ou talvez fosse o efeito do Malbec mesmo.

Saí de lá com os lábios manchados de vinho e a cabeça cheia de sabores novos. No caminho de volta para Buenos Aires, vi o sol se pôr atrás daquelas fileiras intermináveis de parreiras e pensei em como o vinho muda quando você está no lugar onde ele é feito. Até hoje, quando abro uma garrafa em casa, lembro daquela vista.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Degustação de vinho e almoço gourmet

• Viagem até os vinhedos na província de Buenos Aires
• Degustação de vinho em grupo pequeno durante o dia inteiro
• Provar diferentes tipos de Malbec
• Aprender sobre vinhos argentinos com o guia
• Almoço gourmet de cinco etapas na vinícola

Perguntas frequentes

Qual a distância da Bodega Gamboa até Buenos Aires?

Fica a cerca de uma hora de carro do centro de Buenos Aires, na região próxima à cidade.

O transporte está incluído neste passeio de vinho?

Sim, o transporte de ida e volta a Buenos Aires está incluído na reserva do passeio.

Quais vinhos são degustados nesse tour?

Você vai provar diferentes tipos de Malbec produzidos na Bodega Gamboa durante a visita.

O almoço está incluído no passeio?

Sim, o passeio inclui um almoço gourmet de cinco etapas no restaurante da vinícola.

Os guias são especialistas locais?

Seu guia será um profissional com conhecimento sobre vinhos argentinos e tradições locais.

O passeio é em grupo pequeno ou privado?

É um tour em grupo pequeno para uma experiência mais intimista.

Há opções vegetarianas no almoço?

O conteúdo de referência não especifica; o ideal é confirmar diretamente com o operador para necessidades alimentares.

Qual a idade mínima para participar da degustação?

A idade mínima para participar da degustação é 18 anos.

O que está incluído

O dia inclui transporte de Buenos Aires, ingresso para os vinhedos da Bodega Gamboa, degustação guiada de diferentes Malbecs com especialistas locais e um almoço gourmet de cinco etapas no restaurante da vinícola, antes do retorno confortável à cidade.