Buenos Aires: Malbec-Weinprobe & Gourmet-Mittagessen im Weingut

Zusammenfassung

Malbec-Verkostung im Umland von Buenos Aires mit Gourmet-Mittagessen

Verbringe einen Tag außerhalb von Buenos Aires in den Weinbergen der Bodega Gamboa, koste verschiedene Malbecs mit lokalen Experten und genieße ein fünfgängiges Gourmet-Mittagessen direkt im Weingut. Abholung und Transport sind inklusive – entspann dich, lach viel und lass dich überraschen.

Wie ist das Erlebnis?

Eigentlich war ich einfach nur neugierig auf argentinische Malbecs – ich hatte viel davon gehört, aber nie wirklich genauer hingehört. Die Fahrt aus Buenos Aires hinaus dauerte länger als gedacht (so etwa eine Stunde), doch wie die Stadt langsam in offene Felder überging, war das fast meditativ. Unsere Gastgeberin Lucía erzählte von den Weintraditionen ihrer Familie und zeigte auf die Reihen der Reben, die gegen den Himmel fast zu perfekt aussahen. Als wir aus dem Van stiegen, lag ein erdiger Duft in der Luft – nicht nur Trauben, sondern etwas Tieferes, wie feuchte Erde nach dem Regen.

Die Bodega Gamboa selbst ist ziemlich neu, was mich überraschte; ich hatte eher an ein altes, rustikales Weingut gedacht. Stattdessen dominieren Glas und Holz, aber trotzdem wirkt alles warm und einladend. Wir probierten drei verschiedene Malbecs – einen jungen, fruchtigen, einen im Eichenfass gereiften (der hatte’s echt in sich) und einen dritten, den Lucía „experimentell“ nannte. Ich versuchte, all die Aromen zu erkennen, die sie beschrieb („Pflaume“, „Tabak“, „Veilchen“), aber ehrlich gesagt standen in meinen Notizen nur „gut“ und „kräftig“. Sie lachte und meinte, so fangen die meisten an. Natürlich habe ich mir zwischendurch auch ein bisschen auf das Hemd gekleckert – klassisch ich.

Zum Mittagessen gab’s ein Fünf-Gänge-Menü im Restaurant mit großen Fenstern, die direkt auf die Weinreben blickten. Das Essen kam in Wellen – Empanadas, Steak (klar), ein cremiges Dessert, dessen Namen ich nicht mal aussprechen kann. Zu jedem Gang gab’s den passenden Wein, was mich gleich viel eleganter fühlen ließ. Das Personal war geduldig, auch wenn wir gefühlt tausend Fragen stellten, wie hier der Wein im Vergleich zu Mendoza gemacht wird. Am Ende unterhielten wir uns am Tisch wie alte Freunde – oder vielleicht war das auch nur der Malbec, der seine Wirkung zeigte.

Ich ging mit rot gefärbten Lippen und einem Kopf voller neuer Geschmackserlebnisse nach Hause. Auf der Rückfahrt nach Buenos Aires sah ich, wie die Sonne hinter den endlosen Rebenreihen unterging und dachte daran, wie anders Wein schmeckt, wenn man genau dort steht, wo er entsteht. Manchmal denke ich beim Öffnen einer Flasche noch an diesen Ausblick.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Weinprobe und Gourmet-Mittagessen

• Fahrt zu den Weinbergen in der Provinz Buenos Aires
• Kleine Gruppe: ganztägige Weinverkostung
• Probieren verschiedener Malbec-Weine
• Mehr über argentinische Weine mit Guide erfahren
• Fünf-Gänge-Gourmet-Mittagessen im Weingut genießen

Häufige Fragen

Wie weit ist die Bodega Gamboa von Buenos Aires entfernt?

Die Fahrt von der Innenstadt Buenos Aires zur Bodega Gamboa am Stadtrand dauert etwa eine Stunde.

Ist der Transport bei der Weinprobe inklusive?

Ja, der Transfer von und nach Buenos Aires ist im Tagesausflug enthalten.

Welche Weine werden bei der Tour verkostet?

Du probierst verschiedene Malbec-Weine, die direkt bei Bodega Gamboa produziert werden.

Gibt es während des Ausflugs ein Mittagessen?

Ja, ein fünfgängiges Gourmet-Mittagessen im Restaurant des Weinguts ist inklusive.

Sind die Guides lokale Experten?

Deine Begleitung ist eine Fachperson mit viel Wissen über argentinische Weine und regionale Traditionen.

Findet die Tour in kleinen Gruppen oder privat statt?

Es handelt sich um eine kleine Gruppen-Tour für ein persönlicheres Erlebnis.

Gibt es vegetarische Optionen beim Mittagessen?

Das wird im Angebot nicht genau angegeben; am besten direkt beim Veranstalter nachfragen.

Wie alt muss man mindestens sein, um an der Weinprobe teilzunehmen?

Das Mindestalter für die Weinprobe liegt bei 18 Jahren.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst die Abholung in Buenos Aires, Eintritt in die Weinberge der Bodega Gamboa, geführte Verkostungen verschiedener Malbec-Weine mit lokalen Experten sowie ein entspanntes fünfgängiges Gourmet-Mittagessen im Restaurant, bevor es zurückgeht.