Pedalerai su strade tranquille di villaggi, remi in kayak lungo canali nascosti, mangerai cibo locale con vere famiglie e eviterai ogni trappola per turisti. Questo tour è per chi vuole vedere come si vive davvero nel Delta del Mekong—non solo quello che appare sulle cartoline.
L’aria del mattino nel Distretto 1 di Saigon era ancora fresca quando la nostra guida è passata a prenderci—puntuale, senza complicazioni. Siamo saliti su un comodo van e abbiamo lasciato la città alle spalle. Ci sono volute circa due ore per raggiungere la campagna del Mekong, ma a dire il vero, vedere la città trasformarsi in campi di riso è stato già metà del piacere. Al loro piccolo punto bici, abbiamo preso robuste Trek (la mia aveva un campanello un po’ cigolante) e siamo partiti lungo stretti sentieri di villaggio. Nessuna folla, solo il canto dei galli e quel profumo di terra bagnata dopo la pioggia notturna.
Siamo saliti su una piccola barca di legno a Cái Bè per vedere il mercato galleggiante in azione. Non è affollato di turisti—per lo più locali che scambiano frutta e chiacchierano tra barche. La guida ci ha offerto fette di ananas fresco direttamente da una barchetta di un venditore; dita appiccicose, succo dolce che scendeva sul polso. Il fiume era trafficato ma tranquillo, con vecchi motori che ronziavano e qualcuno che vendeva caffè ghiacciato da un frigorifero blu.
Di nuovo in sella, abbiamo pedalato lungo la riva del fiume attraversando villaggi dove i bambini salutavano e gridavano “ciao!” Il pranzo non era elegante—un posto a conduzione familiare con sgabelli di plastica—ma la zuppa di pesce aveva il sapore di quella fatta dalla nonna. Abbiamo evitato tutte quelle botteghe di dolci al cocco che si vedono in altri tour; invece, ci siamo fermati a bere acqua di cocco direttamente dal frutto, all’ombra di qualche albero. Il sole del pomeriggio si è fatto sentire, così ho apprezzato la brezza mentre remavamo in kayak lungo un canale tranquillo—solo uccelli sopra di noi e libellule che sfioravano l’acqua.
Questo non è uno di quei tour dove ti portano da un negozio all’altro. La nostra guida è cresciuta lì vicino e sembrava conoscere tutti—ci ha persino presentato sua zia al mercato! Abbiamo concluso il giro tornando al punto bici prima di rientrare, stanchi ma felici (e forse un po’ sporchi). Se cerchi qualcosa di vero—non patinato o costruito—questo è il tour giusto.
La pedalata è per lo più pianeggiante e tranquilla. Devi sentirti a tuo agio a pedalare per un paio d’ore a ritmo rilassato. La guida adatta il percorso se necessario.
Assolutamente no! Questo viaggio evita tutte le tappe turistiche tipiche come le botteghe di dolci al cocco o i laboratori di carta di riso. Si concentra solo su esperienze locali autentiche.
Indossa abiti comodi che non ti dispiaccia sporcare o bagnare un po’. Crema solare, cappello e occhiali da sole sono consigliati. Biciclette e caschi sono forniti.
Sì—il pranzo è incluso in un locale a conduzione familiare. Aspettati piatti vietnamiti semplici e casalinghi preparati con ingredienti freschi della zona.
Puoi unirti se ci sono abbastanza persone (il gruppo minimo è di 6). Per gruppi più piccoli c’è un supplemento; basta chiedere al momento della prenotazione.
La giornata comprende il pick-up nel centro di Saigon (Distretti 1/3/4), trasporto con aria condizionata verso la campagna del Mekong, uso di biciclette Trek/Giant di qualità con caschi, kayak singoli o doppi con giubbotti salvagente e barca di supporto, una guida locale esperta che conosce davvero questi villaggi, tutti i biglietti d’ingresso, acqua e snack a volontà lungo il percorso, frutta tropicale (pensa a mango o cocco), pause caffè o tè e pranzo in un vero locale locale (niente di turistico). Seggiolini speciali per neonati sono disponibili su richiesta; basta avvisarci in anticipo!
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