Se vuoi scoprire da vicino la campagna vietnamita—antiche capitali, escursioni con panorami veri, tranquille gite in barca tra le risaie—questo tour a Ninh Binh racchiude tutto in una giornata facile da Hanoi.
L’aria del mattino nel Quartiere Vecchio di Hanoi è sempre un po’ densa—motorini che ronzano, venditori che si preparano—ma alle 7 eravamo già stipati nel minibus, diretti verso sud. La nostra guida, Minh, ci raccontava della giornata che ci aspettava mentre lasciavamo la città alle spalle. Il viaggio verso Ninh Binh durò un paio d’ore, con una breve sosta in un caffè lungo la strada—caffè vietnamita forte e qualche snack locale se avete fame. Alle 10:30 siamo arrivati a Hoa Lu. L’antica capitale non è appariscente; cancelli di pietra coperti di muschio e cortili silenziosi raccontano storie di secoli fa. Minh ci ha fatto notare le incisioni sui muri del tempio—draghi e tartarughe ovunque—e ha spiegato come tre dinastie abbiano plasmato questo luogo. Ricordo l’odore dell’incenso che aleggiava nei corridoi mentre un vecchio spazzava le foglie cadute fuori.
La tappa successiva fu Mua Cave. Sarò sincero: quei 500 gradini per salire sulla Montagna del Drago sembrano intimidatori a prima vista. Ma una volta iniziato, non è così difficile se si va con calma (portate acqua!). A metà salita si sentono gli uccelli cantare dalle scogliere di calcare e si vedono capre arrampicarsi sui ripidi sentieri rocciosi. In cima? La vista sulla valle di Tam Coc è spettacolare—risaie a mosaico sotto di noi, barche che scivolano sul fiume come piccole perle. Tutti scattavano foto ma io sono rimasto lì un attimo, a riprendere fiato e a lasciarmi accarezzare dalla brezza fresca.
Il pranzo è stato in un locale vicino—niente di sofisticato, ma con tanti piatti a base di carne di capra (una specialità della zona), riso fritto e verdure fresche. C’erano anche opzioni vegetariane; basta avvisare prima se serve. Dopo aver mangiato, siamo saliti in bici per una pedalata tranquilla tra le risaie. Si incontrano contadini con il tradizionale cappello conico che curano i campi; a volte i bambini salutano mentre passiamo. Poi è arrivata la mia parte preferita: scivolare lungo il fiume Ngo Dong su un sampan di bambù. La barcaiola remava con i piedi (davvero impressionante), guidandoci sotto grotte basse dove l’aria diventava fresca e riecheggiava per un attimo, prima di aprirsi di nuovo alla luce del sole e alle colline verdi tutt’intorno.
Nel tardo pomeriggio eravamo di nuovo sul bus verso Hanoi—stanchi ma felici, con le scarpe impolverate dal trekking e la macchina fotografica piena di nuovi ricordi.
Il tour va bene per quasi tutte le età—i bambini possono partecipare con la supervisione di un adulto e ci sono seggiolini per neonati se necessario. Tuttavia, la salita a Mua Cave ha molti gradini, quindi potrebbe essere difficile per chi ha problemi di mobilità o di cuore.
Sì! Basta segnalare le tue esigenze alimentari al momento della prenotazione—hanno sempre opzioni vegetariane pronte per il pranzo.
Il giro in sampan dura circa 1,5 ore lungo il fiume Ngo Dong—vedrai grotte, risaie e la vita locale sulle rive.
Scarpe comode (per camminare), crema solare, borraccia (anche se ne danno una sul bus), magari un cappello per proteggerti dal sole—e la macchina fotografica!
Il tuo giorno include il prelievo e il rientro in hotel nel Quartiere Vecchio di Hanoi con bus climatizzato; una guida in inglese esperta di storia locale; tutti i biglietti d’ingresso; giro in bicicletta tra le risaie; escursione in barca di bambù a Tam Coc; pranzo a buffet con piatti di carne e vegetariani; più acqua in bottiglia gratuita a bordo.
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