Lan Ha e Ha Long Bay: Kayak, Villaggio Galleggiante e Corso di Cucina al Tramonto

Riassunto

Kayak tra grotte, nuotate in acque cristalline e incontri con la gente di Cat Ba

Parti presto da Hanoi o Cat Ba e trascorri la giornata scivolando in barca e kayak tra Lan Ha e Ha Long Bay, esplorando lagune tranquille e osservando la vita nel villaggio galleggiante di Cai Beo. Nuota in spiagge nascoste, gusta un pranzo con sapori locali (anche vegani), poi prova a preparare involtini primavera mentre il sole tramonta sulla baia — un’esperienza che resta nel cuore.

Com’è l’esperienza?

Devo ammettere che non ero sicuro di riuscire a svegliarmi per il pick-up alle 5:30 nel quartiere vecchio di Hanoi. Ma la città era ancora mezzo addormentata, e quel silenzio strano rendeva il viaggio in bus verso Cat Ba quasi un’uscita furtiva prima che il mondo si svegliasse. La nostra guida, Minh, distribuiva i biglietti al molo di Ben Beo con un sorriso che diceva “l’ho fatto mille volte, ma mi piace ancora”. La barca passava accanto al villaggio galleggiante di Cai Beo — case sospese su barili blu, panni stesi che svolazzavano nell’aria salmastra. Sentivo odore di aglio fritto da qualche parte e mi chiedevo che colazione facessero qui.

Quando siamo arrivati a Lan Ha Bay, l’acqua aveva quel verde irreale che vedi solo nelle cartoline (ma è tutto vero). Fare kayak sotto archi di roccia era più silenzioso del previsto — solo il suono delle pagaie e Minh che indicava dove a volte si vedono i langur dalla testa dorata. Non abbiamo visto scimmie, ma due pescatori ci hanno salutato da una barchetta minuscola, uno gridando qualcosa che non ho capito. Più tardi, nuotare sulla spiaggia di Ba Trai Dao è stato come mettere in pausa il tempo; sabbia morbida come farina tra le dita e nessuna folla. Il pranzo a bordo era quasi tutto a base di pesce — vongole in brodo di zenzero e per me qualcosa di piccante con tofu (si ricordavano che sono vegetariano), ed era davvero più buono di quanto immaginassi.

Dopo pranzo siamo andati a visitare un allevamento di pesci. Una delle donne ci ha mostrato come controlla le reti — le sue mani si muovevano così veloci che era quasi ipnotico. Minh traduceva qualche parola; a quanto pare alcune famiglie vivono su queste piattaforme da generazioni. Al ritorno, tutti sono stati coinvolti in un mini corso di cucina per preparare gli involtini primavera mentre il sole calava dietro le isole di calcare frastagliate. La mia carta di riso si è strappata due volte, ma nessuno ci ha fatto caso — Minh ha riso e ha detto che i suoi primi erano molto peggiori.

Il viaggio di ritorno è stato più tranquillo. Il sale ancora sulla pelle, i capelli arruffati dal vento. C’è qualcosa nel vedere Lan Ha Bay dal mare che ti fa venire voglia di restare in silenzio per un po’ — non serve sempre parlare, sai? A volte penso ancora a quel tratto silenzioso tra le isole dove si sente solo l’acqua che batte sul legno.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour in barca a Lan Ha e Ha Long Bay

• Pick-up dal quartiere vecchio di Hanoi
• Trasferimento al molo di Got e pausa
• Speed boat verso il porto di Cai Vieng
• Bus fino a Cat Ba town e porto di Beo
• Pick-up dall’hotel di Cat Ba al molo di Ben Beo
• Imbarco per Lan Ha Bay
• Passaggio dal villaggio di pescatori di Cai Beo
• Kayak tra le grotte Dark e Bright
• Ritorno alla barca e relax
• Pranzo con pesce fresco
• Barca verso la spiaggia di Ba Trai Dao per nuotare
• Visita a un allevamento di pesci locale
• Corso di cucina e tramonto sulla baia
• Bus di ritorno agli hotel di Cat Ba

Domande frequenti

Il transfer dall’hotel è incluso sia da Hanoi che da Cat Ba?

Sì, il pick-up è incluso dal quartiere vecchio di Hanoi o dagli hotel di Cat Ba, a seconda del punto di partenza.

Sono disponibili pasti vegetariani o vegani a pranzo?

Sì, ci sono opzioni vegetariane e vegane se comunichi le tue preferenze in anticipo.

Quanto dura la gita di un giorno a Lan Ha e Ha Long Bay?

Il tour parte verso le 5:30 da Hanoi o le 8:30 da Cat Ba e rientra nel tardo pomeriggio o prima serata.

È fornita l’attrezzatura per il kayak?

Sì, i kayak sono inclusi nelle attività durante la visita a Lan Ha Bay.

I neonati possono partecipare a questa escursione?

Sì, i neonati sono benvenuti; passeggini e carrozzine sono ammessi e sono disponibili seggiolini speciali per bambini piccoli.

Visiteremo un villaggio galleggiante durante il tour?

Sì, passerai dal villaggio galleggiante di Cai Beo e visiterai un allevamento di pesci per vedere come si vive sull’acqua.

Si può nuotare durante il tour?

Sì, è previsto tempo per nuotare nella zona della spiaggia di Ba Trai Dao a Lan Ha Bay.

Cosa dovrei portare per questa escursione di un giorno?

Porta costume da bagno, crema solare, cappello, macchina fotografica o telefono e magari un cambio se pensi di fare il bagno.

Cosa è incluso

La giornata include il pick-up dall’hotel a Hanoi o Cat Ba (a seconda del punto di partenza), tutti i biglietti d’ingresso per Lan Ha e Ha Long Bay, l’attrezzatura per il kayak per esplorare grotte e lagune, tempo per nuotare in spiagge tranquille, un pranzo tradizionale vietnamita con opzioni vegetariane, più un corso di cucina al tramonto prima del rientro in bus o barca la sera.