Hoi An Campagna in Jeep: Cibo, Artigianato e Vita Rurale

Riassunto

I villaggi di Hoi An in jeep tra artigianato e cucina casalinga

Salirai su una jeep aperta per esplorare la campagna di Hoi An, incontrare famiglie locali e cimentarti in attività come la tessitura di tappeti o la preparazione dei noodles di riso. Assaggerai il vino di riso fatto in casa e condividerai un pranzo tipico vietnamita vicino al villaggio di Tra Que. Una giornata fatta di risate, nuovi amici e piccoli momenti che porterai con te a lungo.

Com’è l’esperienza?

Tutto è iniziato con il nostro autista che ci salutava da una vecchia jeep militare, sorridendo come se sapesse già che saremmo tornati sporchi di polvere ma felici. Sono salita accanto al mio amico e abbiamo lasciato alle spalle la Città Antica di Hoi An — una mattina in cui si sentiva l’odore del legno bruciato e qualcosa di verde, forse citronella? La nostra guida, Minh, ci ha indicato i bufali nei campi e ci ha raccontato della risaia di sua nonna. Ho provato a immaginare com’era crescere lì, tra quei campi infiniti e il silenzio rotto solo dal canto degli uccelli o dal rumore di qualche motorino.

Ci siamo fermati al villaggio di Dong Ha, dove una famiglia ci ha mostrato come si fanno i noodles di riso. La cucina era calda e profumava di dolce. Ho finito per sporcarmi tutta di farina cercando di aiutare (la nonna rideva divertita). Poi Minh mi ha dato un piccolo pennello per creare offerte di carta votiva — il mio tentativo sembrava un uccellino stropicciato, ma lui ha detto che aveva “buono spirito”. C’era un modo così naturale con cui ci hanno accolti, non come turisti ma come cugini lontani tornati finalmente a pranzo insieme.

La campagna cambiava mentre guidavamo — più palme, poi rive di fiume con bambini che pescavano. A Tra Nhieu siamo entrati in un Tempio della Balena; il fumo dell’incenso si arrampicava sulle travi di legno mentre Minh ci spiegava i rituali dei pescatori per la buona sorte in mare. Abbiamo incontrato Lan, una tessitrice di tappeti, che mi ha fatto provare il suo telaio (il mio tappeto era storto ma lei mi ha dato una pacca sulla mano lo stesso). Non mi aspettavo di ridere così tanto per una cosa così semplice.

Poi abbiamo assaggiato il vino di riso fatto in casa in un’altra casa — pungente e leggermente dolce, bruciava in gola ma scaldava dentro. Il pranzo è arrivato in un localino vicino al villaggio di Tra Que: erbe fresche ovunque, pancake croccanti, maiale alla griglia. Ancora oggi quando sento il profumo del basilico mi torna in mente quel pasto. Il viaggio di ritorno è sembrato più lento — forse per tutto quel cibo o forse perché non volevo ancora andarmene.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri la cultura rurale di Hoi An

• Pickup dagli hotel di Hoi An
• Giro in jeep tra campi e corsi d’acqua
• Visita a una famiglia locale nel villaggio di Dong Ha
• Prova a fare i noodles di riso
• Impara a creare offerte di carta votiva
• Viaggio verso il villaggio di Tra Nhieu
• Visita al Tempio della Balena e scoperta delle tradizioni dei pescatori
• Esperienza di tessitura di tappeti in una casa locale
• Osserva il processo di produzione del vino di riso
• Pranzo vietnamita in un ristorante locale

Domande frequenti

Quanto dura il tour in jeep nella campagna di Hoi An?

Il tour dura tutta la giornata, con partenza dal pickup in hotel a Hoi An o nelle vicinanze della Città Antica.

Il pickup in hotel è incluso nel tour in jeep?

Sì, il servizio di pickup e rientro è incluso per gli hotel entro 1-2 km dal centro di Hoi An o dalla Città Antica.

Quali attività sono previste durante il tour?

Visiterai villaggi rurali, proverai a tessere tappeti e a fare noodles di riso, vedrai metodi tradizionali di coltivazione, assaggerai il vino di riso e pranzerai in un ristorante locale.

I biglietti d’ingresso sono inclusi nel prezzo?

Sì, tutti i biglietti e le tasse d’ingresso sono compresi nel prezzo del tour.

Il pranzo è incluso nel tour in jeep nella campagna di Hoi An?

Sì, il pranzo in un ristorante locale è parte dell’esperienza.

Il tour è adatto a bambini o anziani?

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica, ma non è consigliato a chi ha problemi alla colonna vertebrale o alcune condizioni di salute particolari.

Ci sarà una guida in inglese durante il tour?

Sì, una guida che parla inglese ti accompagnerà per tutta la giornata partendo da Hoi An.

Che tipo di veicolo si usa per questo tour nella campagna?

Viaggerai su una jeep leggendaria dell’esercito vietnamita guidata da un autista esperto.

Cosa è incluso

La giornata include pickup e rientro in hotel nella zona della Città Antica di Hoi An, tutti i biglietti e permessi lungo il percorso, attività pratiche come tessere tappeti o fare noodles con famiglie locali, casco e poncho antipioggia se serve (ci è capitata una breve pioggia), più un pranzo tradizionale vietnamita prima di tornare in città nel tardo pomeriggio.