Attraverserai i diversi volti di Saigon — dai corridoi solenni del Palazzo della Riunificazione al fumo dell’incenso nel Tempio Thien Hau — guidato da chi conosce ogni scorciatoia e storia. Aspettati sapori veri a pranzo, il caos autentico dei mercati e momenti che restano dentro anche dopo.
Siamo usciti dalla hall dell’hotel proprio mentre la città cominciava a svegliarsi — gli scooter già sfrecciavano intorno a noi come un banco di pesci. La nostra guida, Minh, ci ha fatto cenno di salire su un van che sembrava una bolla di frescura nell’aria appiccicosa. Prima tappa: il Palazzo della Riunificazione. Avevo visto foto, ma camminare davvero in quei corridoi vuoti — con i mobili anni ’70 ancora lì come se qualcuno fosse appena uscito per un caffè — è stato un altro mondo. Minh ci ha indicato i carri armati fuori (“Quello lì ha davvero sfondato,” ha detto sorridendo), e ho cercato di immaginare il caos del ’75. I giardini profumavano di verde e umido dopo la pioggia della notte prima. Strano quanto sia silenzioso ora.
La tappa successiva è stato il Museo dei Resti della Guerra, e sinceramente non pensavo mi avrebbe colpito così tanto. Alcune stanze erano quasi silenziose, rotte solo dal fruscio dei passi — gente che guardava vecchie foto o quel gigantesco elicottero fuori. Minh non ci ha mai frettolosi; ci ha lasciati esplorare con calma. Mi sono ritrovato a trattenere il respiro a un certo punto. Dopo siamo andati verso la Cattedrale di Notre Dame e l’Ufficio Postale Centrale (l’edificio giallo sembra uscito da un film di Wes Anderson). Dentro c’era un uomo che scriveva cartoline a mano — c’era qualcosa di dolce in quel gesto in mezzo al caos della città.
Il pranzo è arrivato proprio quando serviva — ciotole di pho che appannavano i miei occhiali mentre Minh raccontava di come sua nonna faceva il brodo per ore (“Devi assaggiare prima con il naso,” scherzava). Poi Cholon: i vicoli di Chinatown si snodavano intorno a noi, lanterne rosse sopra la testa e commercianti che urlavano prezzi che non riuscivo a capire. Il Tempio Thien Hau era avvolto dal fumo dell’incenso; ho visto una donna anziana accendere tre bastoncini, occhi chiusi in preghiera. L’aria aveva un sapore dolce e fumoso. Ultima grande tappa il Mercato Ben Thanh; è rumoroso, caotico, profuma di carne alla griglia e olio di peperoncino — mi sono perso per cinque minuti cercando l’uscita e alla fine ho comprato mango essiccato da una signora che rideva quando ho provato a contrattare in vietnamita (probabilmente ho pagato il doppio). Insomma… non tutto è andato liscio ma è proprio questo che lo ha reso autentico.
Il tour include il Palazzo della Riunificazione, il Museo dei Resti della Guerra, la Cattedrale di Notre Dame, l’Ufficio Postale Centrale, il Teatro dell’Opera di Saigon, Cholon (Chinatown), il Tempio Thien Hau e il Mercato Ben Thanh.
Sì, il pranzo in un ristorante locale è compreso nel pacchetto.
Cholon dista circa venti minuti di auto dal centro città.
Sì, il trasferimento dall’hotel è incluso per la tua comodità.
Tutte le visite e i biglietti d’ingresso sono inclusi nel prezzo del tour.
Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica; sono disponibili seggiolini per bambini su richiesta.
Troverai artigianato, souvenir, bancarelle di cucina vietnamita e un’atmosfera vivace, da evitare nelle ore più calde del giorno.
Si prega di comunicare eventuali esigenze alimentari al momento della prenotazione per organizzare tutto al meglio.
Il tuo giorno include il pick-up e il ritorno in hotel con veicolo climatizzato, i biglietti d’ingresso a tutte le principali attrazioni come il Palazzo della Riunificazione e il Museo dei Resti della Guerra, due bottiglie d’acqua minerale a persona per affrontare il caldo, una guida in inglese esperta di ogni angolo di Ho Chi Minh City e un pranzo tradizionale in un ristorante locale prima del rientro in totale comfort.
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