Halong & Bai Tu Long Bay: Crociera in Barca Piccola con Kayak e Corso di Cucina

Riassunto

Belle baie di pietra calcarea, cucina locale e vera tranquillità sull’acqua

Scivola nelle acque più tranquille di Bai Tu Long Bay con una crociera in barca piccola da Halong, fai kayak intorno alle scogliere di Cap La Island, esplora la grotta Thien Canh Son con guida locale e prova a preparare involtini primavera vietnamiti prima di tornare a Hanoi. Una pace che non immagini finché non ci sei davvero.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato lasciando Hanoi è stato quanto in fretta il rumore della città si fosse allontanato. La nostra guida, Minh, continuava a scherzare sui bus karaoke (per fortuna il nostro era silenzioso) mentre attraversavamo campi di riso e quei cartelloni pubblicitari giganteschi e strani. Quando siamo arrivati a Halong, avevo già perso il conto dei giorni — in senso positivo. Salire a bordo della barca è stato come entrare in un set cinematografico: legno lucido ovunque, quel leggero profumo di limone dagli asciugamani di benvenuto e uno staff che sembrava capire esattamente quando avevi bisogno di un drink o solo un po’ di spazio.

Il pranzo è arrivato presto — una serie di piattini dai nomi impronunciabili (Li ha riso quando ho provato a dire “nem cuon” in vietnamita; sono sicuro di averlo storpiato). Ci siamo addentrati lentamente in Bai Tu Long Bay mentre tutti si facevano silenziosi, incantati da quelle isole di pietra calcarea. L’acqua sembrava quasi irreale, di un verde lattiginoso che cambiava con il passare delle nuvole. Il kayak a Cap La Island è stata la mia parte preferita — pagaiare così vicino alle pareti rocciose da poterle quasi toccare, sentendo solo il rumore delle nostre pagaie e ogni tanto il richiamo di qualche uccello lassù in alto. Non mi aspettavo una pace così profonda, lontano dalla folla più grande di Halong Bay.

Quella sera c’è stata una “festa” al tramonto, ma in realtà era più gente che si scambiava storie davanti a frutta e birra mentre il cielo diventava rosa dietro le scogliere. Qualcuno ha provato a pescare calamari dalla poppa; io ho fatto il tifo ridendo quando uno quasi è caduto in acqua (ma non è successo). La mia cabina aveva un piccolo balconcino dove potevi sederti con una tazza di tè e ascoltare solo il suono dell’acqua che lambiva lo scafo. Non so perché, ma quel momento mi è rimasto nel cuore.

Mi sono svegliato presto per il Tai Chi sul ponte solarium — non è il mio solito, ma Minh ha reso tutto più leggero facendo qualche passo storto lui stesso. Dopo colazione (in stile occidentale ma con un caffè vietnamita forte), abbiamo esplorato la grotta Thien Canh Son. Fresca all’interno, pietra umida sotto le mani, raggi di sole che illuminavano stalattiti dalle forme strane, quasi animali se le guardi con attenzione. Sulla spiaggia di Hon Co Island mi sono ritrovato a infilare le dita nella sabbia mentre gli altri scattavano foto — a volte serve solo fermarsi un attimo.

Prima di tornare verso Hanoi c’è stata una breve dimostrazione di cucina dove abbiamo provato a fare involtini primavera più stretti dello chef Ramsay (ho fallito miseramente). È finita troppo in fretta; un attimo stai scivolando silenzioso tra i karst, quello dopo ti ritrovi di nuovo a schivare motorini nel traffico di Hanoi. Però penso ancora a quella vista dal mio balcone.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Viaggio e crociera a Bai Tu Long Bay

• Ritrovo al punto d’incontro a Hanoi
• Viaggio in autostrada verso Halong con sosta
• Drink di benvenuto e briefing sulla sicurezza
• Check-in in cabina e pranzo a bordo
• Kayak a Cap La Island
• Ritorno alla barca per la festa al tramonto
• Cena a bordo
• Attività serali libere

Giorno 2 — Esplorazione delle grotte e ritorno a Hanoi

• Tai Chi mattutino e colazione
• Visita alla grotta Thien Canh Son e alla spiaggia
• Rinfrescata e preparazione bagagli
• Dimostrazione di cucina vietnamita
• Pranzo a bordo
• Ritorno al porto e sbarco
• Trasferimento di ritorno a Hanoi
• Arrivo a Hanoi e fine del tour

Domande frequenti

Quanto dura la crociera a Halong & Bai Tu Long Bay?

Il tour dura 2 giorni e 1 notte, includendo il viaggio da Hanoi a Halong Bay e ritorno.

È previsto il trasferimento dall’hotel per questa crociera?

Sì, il trasferimento dall’hotel o punto d’incontro a Hanoi è incluso con bus o limousine climatizzati.

Quali attività sono disponibili durante la crociera?

Puoi fare kayak a Cap La Island, nuotare, partecipare a Tai Chi sul ponte, provare la pesca ai calamari di notte, giocare a giochi da tavolo e seguire una lezione di cucina vietnamita.

I pasti sono inclusi durante la crociera?

Tutti i pasti sono inclusi: due pranzi, una cena, una colazione più snack durante la festa al tramonto.

La crociera è adatta a famiglie o bambini?

Sì, i bambini sono benvenuti e i neonati possono viaggiare in passeggino o seduti in braccio a un adulto durante i trasferimenti.

Le cabine hanno balconi privati?

Le cabine deluxe con vista mare offrono piccoli balconi privati per rilassarsi e godersi il panorama.

Che cosa rende speciale Bai Tu Long Bay rispetto a Halong Bay?

Bai Tu Long Bay è meno affollata di Halong Bay ma ha paesaggi altrettanto spettacolari e acque più tranquille.

I viaggiatori singoli possono prenotare questa crociera?

Sì, i viaggiatori singoli sono benvenuti, ma c’è un supplemento per le cabine ad uso singolo.

Cosa è incluso

Il viaggio include il trasferimento andata e ritorno da Hanoi con bus o limousine moderni; tutti i pasti a bordo (due pranzi, una cena, una colazione); kayak a Cap La Island; nuoto; sessione di Tai Chi; festa al tramonto; pesca ai calamari; giochi da tavolo; visita guidata alla grotta Thien Canh Son; corso pratico di cucina vietnamita; cabina deluxe vista mare con balcone privato; guida in inglese per tutta la durata; drink di benvenuto e asciugamano fresco all’imbarco prima di tornare comodamente a Hanoi nel pomeriggio.